Opiniones de Peique viñedos viejos
OPINIONES
7

Rojo picota intenso con pequeño ribete granate ocre. Estupenda nariz con notitas de sotobosque y frutillos silvestres como la grosella con su toque genuinamente especiado. Tierra de maceta, hojarasca, pastel horneándose, especias y frutillos del bosque que con la aireación dejan sensaciones maduras y con dejes de hierbas medicinales, y en donde la fruta adquiere ese matiz de mermelada tostadita. En boca es rico, de ataque untuoso donde se ve el peso frutal de la madurez de a uva en la vendimia y sus maceraciones largas, también los tostados y torrefactos dulces de su paso por barrica. A pesar de este volumen hay frescura por lo que el vino goza de buen paso en la evolución, aunque siempre bajo un perfil frutal maduro que te trae recuerdos de ciruelas bañadas en chocolate. Posgusto algo amargoso, similar al caco y la menta, pero donde acaba quedándose la sensación de fruta negra madura. Retronasal intensa, con sensaciones parecidas a la nariz y en la que sale ese matiz frutal maduro, los tostados, hierbas aromáticas y la menta. Un vino genuino, en un estado de botella muy bueno, aunque creo que con menor recorrido en la misma por la posible influencia de los matices del oxígeno.

Degustado con espectación tras haber conocido a su hermano Peique Selección Familiar. Guinda picota intenso y brillante. Aromas muy frutales con notas terrosas y minerales. Un vino con una excelente acidez y con una estructura que da la impresión de tener potencial de guarda (aunque esta vez lo guardé en la barriga). Muy frutal, pero sin caer en lo cansino o lo fácil. Carnoso y sabroso. Buena persistencia. Para repetir, sí señor.

Una mencia de más de 70 años merece la pena probarla. Me lo enviaron de Todovino y quería probar este mencia que Parker le dio 90. Color rojo picota, granate y muy bonito. En nariz aromas frutales no muy intensos, aromas a especias, tostados y toques minerales. En boca, entra bien, es fresco, buena acidez, se le notan los taninos pero bien pulidos, es carnoso, pero no es muy largo. Una buena mencia, pero le falta algo.

color rojo amorotado

aromas a fruta roja madura con fondo mineral

en boca frutal sabroso taninos afinados,lactico y fresco con un buen paso

Color rojo picota, muy limpio y brillante. Capa media.
En nariz es muy frutal, frambuesa, ciruela y fresa. Aromas especiados y de regaliz,chocolate negro y un toque mineral muy discreto.
En boca es vivo, frutal, con buena acidez, sedoso, taninos pulidos, final amargoso y persistente. Muy interesante y recomendable.

Regalado por parte de un forero para que pruebe una mencía que hacía unos años que no probaba…….

Vista: Bonito picota muy brillante típico de la uva, con ribete granatoso, de capa media – alta con lágrima abundante que tiñe la copa.

Nariz: De media intensidad, muy frutal (roja y negra), especiados, vainilla, regaliz, torrefactos, tostados y notas minerales.

Boca: Buen ataque, carnoso, buena acidez que lo hace fresco, tanino dulce, sedoso, retrogusto balsámico y postgusto medio.

Casi pero no llega, un buen vino eso si……..

En fase visual color picota con detalles amoratados.

En nariz fruta roja, con detalles minerales, torrefactos y balsámicos.

En boca es sabroso, equilibrado, con fruta y poca astringencia. Taninos agradables.

Final largo con fruta.

Muy agradable

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