Solo 2005
Vino Solo 2005
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
40% Bobal [parcela Higuerillas], viñas viejas en vaso, suelo: arena, secano; 40% Tempranillo [parcela Vallicares], viñas viejas, suelo: arena y piedra caliza, secano; 20% Syrah [parcela Rincones], espaldera (7 años) suelo: arcilla blanca (albariza), riego
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.19
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
Opiniones de Solo
OPINIONES
9

Picota vivo. Presenta una nariz de media intensidad, con cierta profundidad, bastante atractiva, con algo de fruta roja, suaves especiados y matices tostados. En boca tiene buen ataque, resulta amargoso, amable, fresco, con buena acidez, bastante longitud y buena definición. Desde luego me ha gustado mucho más que en la añada anterior. Mas armonioso y equilibrado. Bonito packaging. Cuesta unos 10€

Bodega joven a la que sigo con interes su trayectoria, cre0 que se esta trabajando bien.
Solo, tiene un color rubi intenso y limpio, en nariz es muy mediterraneo con fruta madura, toques balsamicos y recuerdos de la madera.
En boca es intenso con taninos suaves y marcada acidez, creo que necesita mas tiempo en botella.
Abriremos otra mas adelante, a ver si encuentra mejor su equilibrio.

Visual:Picota con reflejos violaceos.
Olfativa:Fruta negra muy madura,compota, Tostados,cafe y notas de vainilla.
Gustativa: Boca intensa con paso medio y posgusto persistente.Es goloso, potente con notas tostadas y minerales.
Creo que está en buen momento para consumir aunque puede seguir evolucionando.
Un gran vino de Diego Fernández, con buena rcp, para acompañar a comidas consistentes (carne roja)

Respecto a la cata anterior pocas novedades. Aunque la fruta y los toques florales han ganado en protagonismo, los terciarios siguen dominando la fase olfativa. En boca las aristas se ha pulido un tanto. Muestra una acidez correcta y bastante longitud, dando una sensación consistente pero ligera en le paso por boca. Tiene pinta de que evolucionará bien con más tiempo en botella.

Precioso rojo picota de capa muy alta y que tinta la copa.
En nariz es muy intenso, con fruta roja pasificada en primer plano, orejones y mucha especia, pimienta negra,algo nuez moscada.
En boca es potente, concentrado, con peso en boca y tanino presente. Buena acidez.
Calido y caudalía media.
Lo veo equilibrado, aunque es ese estilo de vinos que o te gustan o no te gustan.

Rojo picota con ribete violáceo y lágrima pigmentada. Capa media/alta.
Nariz de buena intensidad en la que percibimos inicialmente notas de madera tostada, azúcar quemado, café y, poco a poco, fruta negra, mermelada de violetas y un fondo especiado de vainilla y canela.
En boca tiene buena acidez, tanino marcado con textura granulosa, buen recorrido y final amargoso donde los tostados se apoderan de la boca.

Correcto, pese a no ser mi estilo. Eso sí, la RCP es bastante buena.

Lo primero que llama la atención es la forma de la botella y su vestido, creo que muy atractivo de cara al consumidor.
vamos a comentar el vino, color rojo picota con ribete rubí, limpio y brillante. En nariz al principio aparecen aromas a frutas rojas muy maduras, sensaciones a pasas, muy agradable sin oxidación y un fondo muy fino de tostados. En boca sabroso, afrutado, con cuerpo, taninos agradables y un final agradable.

Bonito color picota violáceo, brillante y de mucha capa. Tinta levemente la copa. La nariz es intensa, en estos momentos la dominan las notas de la crianza, tanto con recuerdos tostados, como con algo de azúcar quemado e incluso regaliz negra. En el fondo comienza a asomar la fruta, sobre todo fruta negra (moras) y también algunos matices florales (violetas). Hay también recuerdos especiados y algún recuerdo a tinta china. En boca tiene buen ataque, es ligero, bastante amargoso, con buena acidez y buen recorrido. Taninos muy presentes, con algunas aristas que deberá pulir la botella. Pese a su ligereza muestra una estructura bastante consistente.

Excepcional vino de asombrosa polivalencia y admirable mimetismo y mutación, de los que sabe estar en cualquier sitio y en todo los sitios se comporta perfectamente y da la talla.
Un vino que logra resultar en su grado justo de complejidad y generalidad sin perder un ápice de su frescura frutal inicial.
Se presenta en un brillante e hipnotizador granate intenso, limpio y puro, de adecuada lagrima serena, ribeteado en nazarenos y lilas.
En nariz, se presenta serio, original, complejo y enigmático, con un carácter noble y elegante de fondo y alma mineral.
En Boca, entra valiente, amplio y generoso de largo y equilibrado recorrido cargado de recuerdos frutales y sensaciones torrefactas y taninos golosos, para finalizar en una explosión de recuerdos liberados por el hipotálamo..
Espectacular retronasal entre higos y dátales muy maduro y yogurt de frutas sobre un fondo mineral omnipresente muy limpio y nítido.
Fantástico vino con capacidad de envejecer, en perfecta relación Calidad Precio!

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar