Sólo Tinto 2016
Vino Sólo Tinto 2016
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Bobal, 10% Tempranillo, 10% Syrah
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.48
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,3
ELABORACIÓN
Vinificación por separado de las distintas parcelas con encubado de la uva, despalillada y estrujada en nuestros depósitos de hormigón, a temperatura controlada y con maceración fermentativa durante dos semanas. Fermentación maloláctica en barricas de roble húngaro y francés de dos y tres años. Crianza de 11 meses en las mismas barricas con dos meses de bâtonnage.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Sólo Tinto
OPINIONES
5

Vino tinto de capa alta y color rojo picota. En nariz es de alta intensidad, hay balsámicos, hojas fresca, fruta roja  madura y vainilla. En boca es potente y profundo, rico en fruta roja y negra. Crianza bien integrada y largo recorrido. 

Este SOLO es un vino completísimo, con muchos matices, complejidad y autenticidad. En vista es muy opaco, con muchas especies y  toques balsámicos en nariz, y con mucho cuerpo y estructura y sensaciones golosas en boca. Este blend de syrah y bobal y el tratamiento respetuoso en orgánico y ecológico de este vino por parte de la Bodega Aranleón han creado un vino de éxito en la D.O. Utiel-Requena. Si lo encuentras por ahí, pídelo. 

Vista: Limpio, brillante, de color rojo picota de ribete granate y capa alta.

Nariz: de buena intensidad, limpio, diferente y con personalidad aromática. Muy especiado, con toque mineral, balsámico como complemento de una fruta roja bien madura.

Boca: Desde el principio se muestra intenso, amplio, de buena estructura, algo ardiente, balsámico, con notas amargosas que potencian su estructura, de taninos presentes pero bastante pulidos, buena acidez y largo.

En resumen, un vino muy interesante por su personalidad en nariz y por su muchos matices y carácter en la boca. Sin duda la combinación de bobal y syrah y su acertada crianza han favorecido que este "Solo" diste mucho de ser un vino más.

  • Etiqueta

    Etiqueta

  • contraetiqueta

    contraetiqueta

De un color rojo rubí y reflejos violáceos , de capa media/alta.

La nariz es intensa, notas a cueros, especias, fruta negra/roja madura, higos,muy balsámico, vainillas...

La boca es intensa, es un vino redondo con taninos suaves que recuerdan a frutillas rojas y negras junto con notas a madera.

Cereza de capa alta con el ribete violáceo. Limpio y brillante. Lágrima abundante, densa y algo coloreada.

Nariz de intensidad media-alta. Fruta roja y negra fresca, flores de colores, hojarasca, mineral.

Ataque potente, con buena acidez, algo astringente y final medio.

Catado a ciegas.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar