Picota granate de capa alta. Nariz intensa, con notas de fruta madura (cerezas, higos frescos), toques tostados, maderas finas y un fondo balsámico. En boca es goloso, con cuerpo medio, buena acidez y bastante largo. Taninos bien integrados.

Fruta madura en licor, ya tenue, en declive en vía muerta aq en boca parece conservar cierto equilibrio y ductulidad.Nada de lo que fue

Respecto a catas anteriores, ha perdido potencia frutal en nariz, una frescura almibarada que destacaba y unos matices cremosos , avainillados que complementaban, enriquecían y equilibraban el vino. En este momento , predominan matices de madera cerrada, cuero, animal, especias , clavo. Se imponen estos matices a la fruta, aq en boca parece conservar la ligereza y frescura frutal de antaño. Sigue siendo un buen vino, pero a mi entender, ya no sobresaliente.

Color picota granate muy oscuro y de capa muy alta. Muy cerrado, en la primera cata demasiada madera y dejaba entrever aromas y sabores a cuero y soto. Al rato ha mejorado ostensiblemente, está menos cargado de madera y se aprecian más matices frutales (higos) y tambien a aceituna. Persiste agradable sabor a cueros y sotobosque. Un vino un poco rudo para lo que me esperaba.

Quizás roce la rusticidad señalada a esta variedad y otras como la tinta de toro, pero nada mejor para comprobar la tipicidad sin complejos.
Evolucionado en su visual con tonos picota granate, despliega una nariz elegante que es contrarrestada por la intensidad y sensaciones sabrosas de su boca. Presente en toda la cata las notas minerales y de sotobosque, aunado con apuntes propios de la crianza. En toca se muestra con buena intensidad y vigoroso, rica acidez y buen final.

Capa media-alta.
Aroma intenso de fruta negra y toques herbáceos y de vainilla. Buena integración.
En boca la fruta negra entra potente y llevando tras de si sotobosque seco, hoja de tabaco y algo de cacao. Tiene fuerza.

Picota granate de buena capa. La nariz es de buena intensidad, la encontré más madura que en botellas anteriores, con algún recuerdo a aceitunas negras y algo de regaliz negra, junto a estos recuerdos olfativos también algo de vainilla, maderas finas, algún toque especiado, alcohol de farmacia y un fondo con fruta roja. En boca tiene buen ataque, con taninos firmes, leve sensación picante, goloso, con buena acidez y notable recorrido.

Picota de capa alta, opaco, con ribete granate.

Nariz de buena intensidad, fruta roja madura, maderas finas y balsámicos.

Amable en el ataque, acidez justa, pero con alcohol y taninos bien integrados. Paso algo ligero y retronasal corta con recuerdos de las maderas.

Picota granate cubierto. Nariz de buena intensidad, algo golosa, con notas de vainilla, maderas finas, algo de alcohol de farmacia y un fondo de fruta roja. En boca los taninos aparecen firmes, leve sensación picante, goloso, con buena acidez y notable recorrido.

Picota granatoso de capa alta.
Nariz de intensidad media, alguna punta alcohólica, notas maderosas mezcladas con aromas herbáceos, fruta roja y torrefactos.
En boca tiene una buena acidez, buen cuerpo, con un punto dulzón y final amargoso.
Vino con carácter