Tiene un color bonito y atractivo: pajo bastante profondo, con reflejos verdosos; luminoso; buena viscosidad.
En nariz: expresivo, de tipo blanco de Bourgogne; floral también y algo de levadura (de cerveza). En movimiento tiene un desarollo positivo y amplio, con notas florales y de hoja verde contusionada; notas muy gratas de mineral.
En boca está elegante, cornoso y con buena estructura.
El postgusto es intenso, largo y carnoso, con una evolución muy positiva.
Vino blanco excelente, con aún un par de años a esperar su punto óptimo.
Amarillo intenso, reflejos dorados. Algo hermético al abrir, al rato gana en intensidad y cierta finura, finos ahumados de la barrica que se funden con una chardonnay perfumada y fresca que aporta notas auvadas, mucha fruta blanca madura y cítricos, interesante. En boca es algo graso y fresco, sabroso y maduro, lleno de fruta exótica, no excento de elegancia. PVP: 7.5 euros aprox.
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