Fino en rama Lagar de Benavides
Fino en rama Lagar de Benavides
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
100% Pedro Ximénez procedente del partidor de 'Abundio', de la finca Lagar de Benavides.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.82
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
Opiniones de Fino en rama Lagar de Benavides
OPINIONES
9

Amarillo dorado no muy marcado. Brillante.

Nariz profunda y compleja. Es de intensidad intermitente, las oleadas van y vienen, y cuando lo hacen, lo hacen con potencia. Tiene un primer golpe que no se bien cómo definir, quizás como a tienda de muebles orientales sería lo más cercano (un poco forzado, pero es lo que me viene a la cabeza). Tostados, frutos secos, tapenade, algas, ahumados...

Ataca la boca con seriedad, ambición y llegada. Contenidamente salino y amargoso. Recuerdos de frutos secos y esa misma sensación oriental que concluía en nariz y no se plasmarla en boca. Hay algo ahí... que no se que es, pero atrae considerablemente.

Delicioso.

Así es el Partidor de Abundio, o mas ....que abundio.
Vino SIN filtrado, elaborado por la bodega Málaga Virgen.
Visual achampanada y dorada. Aromas tostados, limpios, con leve oliva.
En boca buen recorrido de su caramelo, pero en su paso engloba todo el paladar y lo unta con sabores de humo, almendrados, miel y turron. Tan suave toque picante, que lo hace mas redondo si cabe.

Parezco ser el único con la dedicación necesaria para relatar las virtudes de este vino, vestido de color dorado pálido, con una nariz intensa profunda y bien definida, con las sensaciones propias de la crianza biológica, hay toques punzantes, notas de frutos secos, matices herbáceos y un toquecito de barniz de mueble viejo. En boca ataca intenso, resulta amargoso, ligero y bien definido, bien de acidez y bastante largo. Con notable personalidad...

Fondo de armario y sorprendentemente vivo. No muy diferente de mi nota anterior. Color pajizo brillante con destellos amarillos. La nariz resulta intensa, con profundidad, con marcado carácter de la crianza biológica, algún toque herbáceo, algo de aceitunas picadas y frutos secos. En boca tiene buen ataque, ligera amargosidad, cierta untuosidad y un final algo amargoso. Excelente y sobre el estereotipo de la corta vida de este tipo de vinos... sin comentarios!!!

Amarillo dorado y brillante. Nariz es intensa, expresiva, con profundidad, en la que domina el carácter de la crianza biológica, hay leves toques salinos, algo de aceitunas picadas, frutos secos y suaves tostados. En boca tiene muy buen ataque, notable recorrido, cierta untuosidad y un sutil toque salino.

Oro fino en la vista.nariz sutil y delicada. No muy intensa, pero con una complejidad notable. En boca también sorprende. Es voluminoso, salino, metálico, con excelente alegría.no se hace pesado.invita a tomar otra copa. Un fino diferente.

Amarillo dorado y brillante con algunos depósitos en suspensión.

La nariz es intensa, domina el carácter de la crianza biológica, suaves recuerdos salinos, algo de aceitunas verdes, toques de frutos secos, algunos suaves tostados.

En boca tiene un ataque excelente, muy buen recorrido, amargoso, con cierta untuosidad, leve salinidad y muy buen recorrido. En el retronasal aparecen los frutos secos.

Equilibrio y presencia, en este fino en rama elaborado con la variedad Pedro Ximénez.

Visual atractivo amarillo con reflejos dorados de gran limpidez.

Nariz de muy buena intensidad donde las notas salinas predominan con adornos de frutos secos -avellanas, almendras-, muy bien conjuntadas con ricas notas tostadas y frescas de hierbas.

Boca corpulento, buen estructura, largo, empezando con ataque seco, el paso evoluciona desde las notas salinas hacia las amargas con final largo y retrogusto con sensaciones de frutos secos y tostados.

A destacar...enormemente original, atractivo con gran nariz y estructurada boca. Donde la bodega cuida al máximo el producto, para ello suministra directamente desde bodegas en cajas de 6, mediante camión frigorífico al cliente para no perder un ápice de calidad. El precio fantástico ~ 7.5 €

Presenta en vista un color amarillo dorado con reflejos verdosos y ligera turbidez debida a la levadura en flor que aparece en suspensión.
En nariz aromas a frutos secos (avellana), ajonjoli tostado y notas salinas.
En boca se muestra untusoso, elegante, con una retronasal marcada por los aromas a pan tostado y frutos secos. Le acompaña una ligera amargosidad.
No había probado nunca un fino en rama de px, y aunque se muestra mejor en boca que en nariz me ha parecido un vino excelente.

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