Picota granatoso. Alguna nota de carne, algún recuerdo azufrado, tostados, frambuesas en sazón, eucalipto y alguna nota de fruta roja ácida.
En boca tiene buena acidez, resulta secante, con taninos firmes, buen recorrido. Retronasal balsámico.

Picota granatoso.
Nariz muy difusa, difícilmente identificable algún patrón olfativo. Recuerdos a carne guisada, azufre y un punto resinoso.
En boca tiene buena acidez, balsámico, con regalices y un buen recorrido. Algo secante.

Picota granatoso. Nariz de buena intensidaad con un sutil fondo azufrado, bastante dulce, no muy definida, toques de resina, flores silvestres y fruta negra. En bvoca es secante, con ciertas aristas y acidez marcada. Buen recorrido. En el retronasal aparecen toques de caramelo de eucalipto.

Fase Visual cereza picota, ribete reflejos violáceos, límpido y brillante.

Fase Olfativa de inicio desprende aromas frutales de fruta roja con notas licorosas. La aireación le aporta madurez, donde el ensamblaje uva-madera es muy equilibrado, las notas propias de syrah empiezan a ser protagonistas -caramelo quedado-, adornados por unas notas de café y caza que le aportan complejidad.

Fase Gustativa salino en entrada, rico con amplio paso repleto de aromas de fruta roja, buena acidez, taninos maduros, final largo y ligeramente amargo, con postgusto de recuerdos a crianza -café-.

A destacar... toda una sorpresa este 131/3500 tinto numero y muy limitado -difícil de conseguir- donde esta bodega acostumbrada a otro tipos de vinos, demuestra una vez más el buen hacer, con un enorme Syrah, con una nariz donde la fruta y la crianza ensamblan a la perfección, resultando en boca muy syrah, con evolución por delante. Además un precio excelente ~ 7.8 € Todo un acierto