Fondo de armario y sorprendentemente vivo. No muy diferente de mi nota

Fondo de armario y sorprendentemente vivo. No muy diferente de mi nota anterior. Color pajizo brillante con destellos amarillos. La nariz resulta intensa, con profundidad, con marcado carácter de la crianza biológica, algún toque herbáceo, algo de aceitunas picadas y frutos secos. En boca tiene buen ataque, ligera amargosidad, cierta untuosidad y un final algo amargoso. Excelente y sobre el estereotipo de la corta vida de este tipo de vinos... sin comentarios!!!