Opiniones de Cristiari d'Alòs
OPINIONES
1

Picota con ribete violáceo. Capa alta. Brillante. Aroma a fruta muy madura, especiado, con notas de chocolate, hierbas aromáticas (romero, tomillo), restos de madera, muchos torrefactos y algo de tinta y alquitrán. Nariz intensa, agradable pero muy marcada por las notas de madera. En boca es seco, con cuerpo medio. La entrada en boca es muy frutal, cálida y, sedosa. El paso se mantiene fresco y con buena acidez, pero deriva hacia un final bastante largo, con buena presencia frutal, pero áspero, astringente, secante, amargoso y vegetal, con demasiada presencia de tinta, alquitrán y regaliz, ciertamente desagradable.
Al día siguiente en nariz ha mejorado bastante, predominando las notas de hierbas aromáticas y atenuándose las de torrefactos. En boca también se ha suavizado algo, pero mantiene su agreste final.
Vino con buena materia prima pero me parece mal resuelto. 8€.

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