Opiniones de Cristiari Blanc
OPINIONES
5

Pequeña rectificación. En la segunda cata este vino me ha parecido algo mejor incluso. No varian sus características pero su cuerpo, estructura y persistencia me han parecido mejores. Un buen vino blanco, por un buen precio. Se echa en falta un poquito más de expresividad para disfrutar más de esos varietales tan poco comunes por aquí.

Amarillo dorado limpio y brillante, con reflejos cobre. En nariz notas complejas pero débiles que nos obligan a esforzarnos (plagiando algo a Víctor y Andreu): hierbas finas (eneldo), flores blancas y un toque frutal (ciruela verde) y ligeramente cítrico, también hay un toque mineral y ligeramente tostado (¿fósforo?). Original. En boca destaca inicialmente por su muy buen cuerpo y untuosidad, tiene peso y una razonable acidez. De final ligeramente agridulce, aceptablemente persistente y muy cítrico con matices tambien de hierbas finas y especias. Un vino que intenta imponerse por originalidad pero que se queda un poco corto de matices nuevos, pero tiene muy buen precio (6 euros). Vale la pena probar.

Vino de Costers de Segre de color amarillo dorado, con destellos pajizos. Leve presencia de carbónico, que genera una leve corona en la copa. Nariz, de intensidad media-alta, con aromas de carácter floral, frutal (juego entre albaricoque y papaya) y especiado (heneldo, anis estrellado y tomillo). En boca es seco, con arranque sabroso, con cuerpo medio, buen balance acido en boca y una retronasal de carácter floral, solo hachacarle una mayor acidez, que le de un prespectiva más longeva . El postgusto, de persistencia media, a leves cítricos. Catado en copa tipo Chianti. Se muestra expresivo desde el primer momento. Buena armonía con Dorada acompañada de Llanega blanca (Hygrophorus niveus). Precio por botella: 6,5 euros

Amarillo verdoso, tirando a dorado. Brillante. Aroma frutal (piña, ciruela verde, plátano), hierba fresca e hinojo con notas florales. En boca es seco, franco, fresco, frutal y muy cítrico. Final frutal, con notas anisadas y discretamente amargo. Poca persistencia. Correcto. Fresco, vivo y equilibrado. 5,6€

Color amarillo verdoso. Ricos aromas frutales (nísperos, albaricoques,...), especiados y tonos de hierba fresca. Paso en boca con acidez que le da un sabor a fruta cítrica. Retronasal especiado.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar