De color cereza picota y capa media.
La nariz es de media intensidad, fruta roja madura, especias dulces y ahumados.
En boca tiene buen ataque, muy buena acidez, fruta y crianza en buen equilibrio, amplio y de muy buena persistencia.
Ha caído en mis manos este interesante vino de Utiel-Requena y puedo decir que me ha parecido un bobal diferente, bien elaborado y bastante fresco.
Es un vino de color picota y capa media-alta.
En fase olfativa va creciendo, la fruta roja domina sobre buenos especiados y finos tostados en un atractivo y armonioso conjunto.
En boca buen tacto, la crianza está bien integrada en el conjunto y su aire ligeramente goloso se equilibra con buena acidez. Es frutal pero también especiado y con fina crianza integrada, sabroso y de buena persistencia.
Me ha gustado, personalmente con algo menos de crianza creo que sería delicioso.
Rojo picota con tonos teja, capa media-alta, lágrimas abundantes, lentas y coloreadas.
En nariz predominan las notas de fruta madura y especias sobre un fondo de tostados, toques balsámicos y hierbas de monte bajo.
En boca es concentrado y bien estructurado, intenso en la entrada, de paso fresco marcado por los taninos maduros bien integrados con una buena acidez cítrica. Final goloso algo cálido que deja recuerdos frutales, balsámicos y un toque de pimienta negra.
Medium bodied, bright, black cherry colour, long slow legs.
Honest, expressive nose, strawberry, red cherry, plum with spice, (black pepper, liquorice,) uncomplicated.
In the mouth the cherry fruit predominates, brambly fruit, fresh acidity, polished tannins, nice structure with underlying toasty notes, cream and a long, pleasant finish.
Color rojo picota, ribete rosáceo, capa media-alta.
Muy expresivo en nariz despliega aromas a fruta roja, golosas gominolas de fresa y nata, sutiles especiados, regaliz, pimienta negra, tostados, con un fondo ligeramente herbáceo, elegante y complejo.
Amplia entrada en boca, con fuerte estructura y equilibrio gracias a una acidez marcada que le contrapesa al tanino pulido pero presente, marcadas notas de crianza que descubríamos en nariz se asienta en boca dando paso a un final largo y atractivo.
Color cereza picota de capa media.
Aromas de intensidad media y elevada complejidad. En nariz destaca fruta negra y roja madura, regaliz, cacao, especias y un ligero toque a tapenade.
En boca presenta elevada acidez, amplia estructura, taninos pulidos, retrogusto frutal y de buena crianza (tostados, café, ahumados). Final goloso y persistente.
Color rojo picota de buena capa, límpido y brillante.
Aroma frutal negro con sazón, alcohol fragante, moras, ciruelas y cereza tramadas en especias picantes, cremas, lácteos y tostados finos, regaliz, pimienta negra y vainilla.
Boca de entrada tánica que se disuelve gracias a la acidez, retumba lo sentido en la nariz, marca la crianza clásica, lo hace quizás algo previsible. Bien elaborado, con peso frutal, cercano, goloso y quedón, tiempo al tiempo.
Muy elegante. Goloso, fruta negra y roja tramada. Apunte orgánico. Recuerdo de aceituna negra que se atenúa en copa. Regaliz de raíz. Tostados especiados y exóticos. Maderas. Cacao en polvo. Asoma el fruto rojo deshidratado. Monte bajo de secano. Piel de naranja.
Fresco en boca, acidez y tostados equilibrados. Sabroso. Pimienta. Tanino pulido. Con acidez viva.
De color picota y capa media-baja.
Su intensidad es media-alta en nariz y, eso sí, muy compleja, rebosando matices: aromas a fruta roja, tomate seco, paprika, tostados y especia dulce (nuez moscada).
En boca presenta una excelente acidez, incorporándose notas de tofe, café y también claramente ahumadas a las anteriores.
Muy recomendable.
Color picota. Capa media.
En nariz fruta roja, cereza, especia dulce, tierra.
En boca entrada muy fina, destaca una acidez muy buena, fresco, taninos suaves, jugosos, crianza bien integrada.
Un vino muy fino.