Las Mercedes 2021
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
-
De color picota y capa media-baja.
Su intensidad es media-alta en nariz y, eso sí, muy compleja, rebosando matices: aromas a fruta roja, tomate seco, paprika, tostados y especia dulce (nuez moscada).
En boca presenta una excelente acidez, incorporándose notas de tofe, café y también claramente ahumadas a las anteriores.
Muy recomendable.