Cortijo de la Fuente Tinto Crianza 2019
Vino Cortijo de la Fuente Tinto Crianza 2019
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Cabernet Sauvignon y Syrah
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.78
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Vendimia realizada a principios de septiembre, minuciosa y manual. Encubado de 20 días. Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación maloláctica durante 3 semanas en madera. Crianza en botas de roble americano durante 12 meses.
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Opiniones de Cortijo de la Fuente Tinto Crianza
OPINIONES
4

Tinto con aromas terciarios, maduros y matices frescos. Intensidad media, bien armonizados. Primero apreciamos notas a café, acompañado de unas notas florales que quieren salir pero no puede, hay que darle tiempo. Una vez se abre el vino poco a poco brotan sensaciones florales, fruta roja y negra de corte maduro que van de la mano con ahumados. En boca el vino tiene una entrada suave, paso fresco, tanino correcto, acidez equilibrada, peso frutal y matices tostados propios de la crianza conjuntados correctamente con un final de suave toque vegetal.

Rojo picota intenso con violáceas y capa muy ligera.

Nariz, frutas rojas y destacando las negras , aromas terrosos a arcilla. Cuando vino reposa aparecen los aromas florales.

En boca la entrada es potente con notas a caramelos, vegetales y tostados . Tanino muy equilibrado .

Garnet, medium bodied wine, long thin legs.

Lots of nice mature red and black fruit, toasty notes, cooffee grounds, floral notes, earthy and a vegetal base.

Dry tannins, a slightly astringent vegetal notes, then opening out to show its fruit. Overall a pleasant wine

Color rojo picota de capa media y finas lágrimas.

Aroma maduro de una fruta tan negra como roja, arropada entre notas tostadas y otras que recuerdan a la arcilla y al hormigón. Ciruelas, cerezas y moras con un fondo vegetal y floral rojo, le cuesta darnos más.

En boca la entrada es fresca, el tanino seca sin excesos pero le resta. Acidez jugosa y franca, es de paso ligero y cuerpo liviano, toque vegetal fresco y poco más.

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