Dulce Delicia nº12

Vino Dulce Delicia nº12

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
94
Puntuación Media:
8,7
Calidad-precio:
7,9

Bodega: Cortijo La Fuente
D.O./Zona: D.O. Málaga
País: España
Tipo de vino: Dulces y Generosos
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 12,00%
Varietales: 100% Moscatel
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción
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Elaboración: El vino Cortijo La Fuente Dulce Delicia nº12 está elaborado con uvas moscatel de Alejandría deshidratadas en paseros y pasificadas bajo el sol.

Varietales: 100% Moscatel

14 Opiniones de Dulce Delicia nº12

Color dorado cobrizo y nariz de corte maduro con notas de fruta casi pasada, miel de azahar, orejones, caramelo de azúcar, notas tostadas y especias exótica. En boca tiene una entrada algo golosa, con buena acidez y presencia de las notas más maduras, de melaza y azúcar tostado.

Pues una dulce delicia es este vino, presentado en botella de 37,5 ml, de correcta etiqueta y contraetiqueta con información completa en castellano.

Color ámbar, limpio y brillantte.

Nariz intensa y plena: naranja confitada, orejones y pasas.

En boca pleno, sabroso y vivaz, muy largo posgusto.

Dada su baja graduación pasa demasiado bien, harías una copa tras otra.

Aspecto dorado y ámbar. Moscatel. Aroma muy limpio a flores y uva. Fresco. Sensaciones de cítricos y membrillo. Dulce no empalagoso. Acidez ideal. Mínima amargor final. Delicioso como su nombre indica.

Color ambar

Nariz: orejones , uva pasa, grand marnier, licor de manzanas

Boca= un ligero punto de acidez que da la frescura .

ligero pero untuoso , punto amargo. Ligero toque cítrico. 

membrillos dulces  

De color dorado tendiendo a ambar.

La nariz es golosa, dulce, con marcadas notas que recuerdan a la miel, orejones, flores blancas y licor de naranja.

En boca entra goloso, con buena acidez que equilibra el conjunto, paso untuoso donde la fruta pasa, sobre todo orejones se hace presente, final de buena persistencia y complejidad.

 

Color dorado con ribete anaranjado.

En nariz predomina la uva pasa y los orejones. Notas a higos y flores blancas. Mieloso.

En boca es muy jugoso. Dulce, con una acidez intensa. Es aterciopelado, untuoso, amplio y persistente.

Color amarillo oscuro tostado, intenso

En nariz es muy aromático, agradable, con recuerdo total a uvas pasas, orejones, higos

En boca es ... una delicia! untuoso, tremenda combinación de ácido y dulce totalmente agradable, goloso, largo; perfecto broche para una gran comida o velada. Fantástico vino

Color amarillo intenso, limpio y brillante

La nariz muy perfumado, orejones, uvas pasas, notas florales, algo de melocotón.

En boca es dulce, amplio, fresco con una acidez perfectamente integrada, elegante y un final persistente.

Su nombre lo resume perfectamente: una delicia.

Color amarillo verdoso, luminoso.

En nariz recuerdos a los frutos secos navideños: pasas, orejones, ciruelas, higos.
En boca consigue un perfecto equilibrio entre acidez y madurez, es dulce pero no empalaga.
Mantiene el estilo de los grandes vinos de Centroeuropa, muy conseguido; dulzor y alcohol en perfecta armonía.
Es potente, intenso, limpio y muy perfumado.
Ciertamente un gran descubrimiento y un placer para el paladar.

Es aromático, fresco e intenso, elegante. Me trae a la manzana, incluso me sugiere poder ser una sidra helada. Notas a limón, hierba buena, pulpa de cítricos, crema chantilly y helado de mandarina. En todo momento pienso por la madurez y el transfondo tostado en la uva helada, que la riqueza del dulzor viene más por el frio que por el asoleado. Al movimiento surge un punto herbal, tierra, orejones, melocotón en almíbar, rosas, helechos secos, jazmín, té y cascara de naranja.

La entrada en boca es grata limpia y sabrosa. Con dulzor pero sin empalago. Tiene una rica acidez, es envolvente, mineral, profundo, grato, equilibrado, elegante y sorprendentemente  fresco. Viene todo lo observado en nariz, más un tierno membrillo, recuerda una leve brotytis, mascas higos en una sensación paladeante, saciante. Sin duda es un vino vivo y gozoso.

Una vez sabes lo que es, lo aplaudo, si cabe, todavía más. No es nada terpénico, descarado, sin duda todo un ejemplo de elaboración, cuidado y mimo.

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