Astrales 2001
Vino Astrales 2001
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% Tinto fino del municipio de Anguix (15 Has.)
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.2
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
Opiniones de Astrales
OPINIONES
19

Tenía interés por probar esta joya viejuna de Astrales. En la Música del Vi me dijeron en el stand de la bodega que era el primer vino elaborado y fué un escándalo abrirlo al cabo de tanto tiempo. Tiene una etiqueta diferente a las habituales que creo que llegó hasta el 2003. Nos encontramos con un vino excelente, maduro, intenso, largo y redondo en boca. Es una maravilla, a veces encontrar estos vinos y tomárselo, en este caso después de 16 años. Color rojo púrpura con notas atejadas, por la edad, pero manteniendo un color muy bonito en copa. En nariz aromas de tierra mojada, notas dulces, fruta negra madura y especias. En boca es monumental, sabroso, es un deleite, suave, a pesar de su potencia, con unos taninos muy domados, con la fruta negra, muy buena acidez y muy largo. Elegante. Para disfrutar.

Primer vino de la vertical de Astrales degustada gracias a Goxo Goxo junto con los hachas del grupo de cata Laudio, al grano:

Este Ribera se muestra picota oscuro intenso, de capa altísima, un ribete granate envuelve la copa junto con alguna levísima nota teja. Aromáticamente sale fruta negra madura, notas de pan tostado, ligéramente especiado y atisbo unas notas de aceituna negra. En lineas generales una buena intensidad. Al entrar en boca es arrollador,fruta negra presente, recuerdos de ciruela, excelente acidez y unos taninos aun por pulir pero que en absoluto molestan de final muy laaaaargo.

Es el que mas me gustó y mas me descolocó dada su apariencia, aroma y muestras en boca. En cata a ciegas me apostaria la vida a que ninguno habriamos adivinado que tenia 10 añitos....

Picota intenso, capa alta, brillante, borde ligeramente anaranjado, lágrima lenta y densa que tinta la copa.
Aromas a fruta negra, torrefactos, pan tostado, chocolate y balsámicos. Algo cerrado, al final de la noche aparecen además frutos rojos y tabaco gana en intensidad.
En boca es potente, con estructura, muy buena acidez, con un tanino brutal de mucha calidad y para nada molesto, fruta negra, balsámico, posgusto a ciruela con un final largo y muy fácil de beber te pide más. Le queda bastante vida a este 2001.

Duro en nariz. Casi un aviso o el aviso. Porque luego en boca resulta pesado, aspero, tarda uno en coger matices y la pesadez de la madera todo el rato convierten el momento del vino en algo sin emociones (se probó con un Hacienda Monasterio 2001 que dejó buena huella); en definitiva, corto, parco, escueto.

Capa alta practicamente opaco. recuerdos de fruta madura y madera bien integrada.en boca es sedoso con cuerpo y nada alcoholico buena fruta en compota y buen acompañamiento de la madera.final no muy largo y bastante redondo, no creo que evolucione mucho mas.

Capa alta practicamente opaco. recuerdos de fruta madura y madera bien integrada.en boca es sedoso con cuerpo y nada alcoholico buena fruta en compota y buen acompañamiento de la madera.final no muy largo y bastante redondono crea que evolucione muchomas.

Picota de capa alta, límpio, con brillo i ribete morado muy vivo. En naríz es sutil, con recuerdos de chocolate, café, chimenea, hollejo y mermelada de ciruela. El aroma es,a diferencia de la botella que probé harà un año y medio, un conjunto compacto y elegante de aromas límpios y nobles. En boca es seco, con cierta frescura, con recuerdos de piel de ciruela; goloso y corpulento, quizás todavía en crecimiento.
Vino hedonista, directo. Suena de fondo "ciudad de las ideas" de Vicente Amigo. Maridan muy bien. Ojalá la tarde fuera eterna

Nariz expresiva y seductora, con buena expresividad, toques florales (violetas), bosque umbrio, fruta negra en sazón, sirope de ciruelas, regaliz y suaves tostados. Maduro y con un cierto carácter mediterráneo. En boca se muestra todavía muy tánico, muy falto de botella, con cuerpo, buen ensamblaje, buena acidez y recorrido correcto.

Picota. Fruta roja, frambuesa con menos capa que los otros tres. Fácil, ligero en comparación con los otros, con un final no tan largo. Le falta complejidad.

Notas lácticas, mantequilla, vainilla y fondo especiado a pimienta negra. Aspero en boca de final astringente, cuerpo medio.

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