Hacienda López de Haro crianza 2018
Hacienda López de Haro crianza 2018
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Tempranillo, garnacha, Graciano.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.63
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,0
ELABORACIÓN
Selección de viñedos viejos de baja producción asentados en terrenos pobres en las terrazas del Ebro, en la zona de la Sonsierra. La mayoría de las viñas oscilan entre los 50 y los 80 años de edad. Suelo: Terrenos pobres de las terrazas del río Ebro. Vendimia manual entre el 29 de septiembre y el 25 de octubre. Vinificación: Elaborado en cubas de 30.000 kilogramos. Fermentación a 28 ºC. Permanece durante diez días macerándose. Crianza clásica de 18 meses en barricas de roble francés y de roble americano.
MARIDAJE
Carnes rojas a la parrilla, estofados, asados, caza de pluma, pato, quesos curados o jamón Ibérico de bellota.
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Opiniones de Hacienda López de Haro crianza
OPINIONES
3

Conseguimos este criancita riojano (con 18 meses de barrica) disponible en nuestro supermercado habitual en Ecuador. Abrimos la botella y esperamos una hora antes de proceder con su valoración a 17°C. Corcho prensado, compacto, un pelín corto y tintado unos 2 mms desde su base.

VISUAL: Rojo picota de capa media-alta, con un ribete en tonalidades rubí, luminoso y brillante. Su lágrima es abundante, de grosor medio y transparente (90).

OLFATIVA: Los primeros aromas que aparecen son de fruta fresca, fresas, arándanos, mora y frambuesa. Al agitar desprende un puntito de guindas en licor y ciertos especiados de vainilla y pimienta negra. También asoman aportes de su crianza en barricas con sutiles notas tostaditas y de roble. De intensidad y complejidad medias (88).

GUSTATIVA: Un vino bastante dulcificado, de acidez media-alta y cierta carnosidad, sabrosote en el paso por boca. En retronasal nos viene un puntito avainillado pronunciado, dando paso a un post-gusto frutoso, con notas acompotadas de mermelada de frambuesa. Enseguida percibimos su tanino del tipo ave fénix, "in crescendo" sorbo a sorbo, y junto a él aparece la madera, roble y notas tostadas bastante intensas. Fácil de beber, bien evolucionado en botella, con la acidez comedida y muy frutosito de entrada. Al final percibimos algo de cuero curtido y de chocolate negro. Persiste algo más de dos minutos en boca. Muy buen vino, increíble que por esos precios tengamos vinos con año y medio de crianza (90).

La RCP es más que excelente, en España está en torno a los 6 euros y en Ecuador se puede conseguir por unos 12 euros al cambio.

MARIDAJE: Nos lo tomamos con una rica paellita de leña en mi casa con buenos amigos. Perfecto maridaje, con las notas frutosas intensas de nuestro vino desgrasando magníficamente los sabores cárnicos, vegetales y especiados de nuestro arrocito. Entrañable velada, sí señor.

VIDEOCATA:  https://youtu.be/JJqHH5_AfsY

Salud-os!!

Vino envasado en una botella bordelesa que está vestida con una etiqueta de diseño muy clásico. El corcho que la cierra de aglomerado, significando la D.O. y tintada la cara que ha estado en contacto con el vino.

       A la vista un color rojo picota de capa media alta. Limpio y brillante. Con una abundante y lenta lágrima en su deslizamiento por el cáliz de la copa. Ribete granatoso y con notas rubíes.

        En nariz maduras frutas rojas y negras del bosque, madera de su crianza en segundo plano, notas dulces y violáceas.

        En boca es elegante, equilibrado, sedoso, frutal, con cierto volumen y carnosidad, mineral y finoy con los taninos domados. Mantiene una fresca acidez que le dará 2-3 años de vida. La madera de su crianza permanece en segundo plano. Grato y frutal paso de boca. Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,15 minutos.

Rojo picota, muy bonito, de capa media alta.
Nariz con suficientes toques de vainilla, fruta roja en jalea, cacao.
En boca es bastante sedoso, de peso medio, amplio, de acidez justa y taninos perfectamente domados , sus leves toques amargos, sus dulzores de jalea de arándanos, su toquecito licoroso y su fondo de balsámicos muy suaves. Suficientemente equilibrado, suficientemente complejo, suficientemente redondo: toda la Rioja en un vino de 6,84 euros.
Impresionante.

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