Picota granatoso de buena capa. Nariz bastante intensa que la que aparecen en primer plano las notas de la crianza, con tostados, regaliz y maderas nuevas todo ello sobre un fondo de fruta roja en sazón. En boca tiene buen ataque, buena acidez, crece en la boca y tiene recorrido medio. Suavemente amargoso. PVP aprox. 13€

Granate vivo con reflejos teja. Nariz de intensidad media con bastantes toques maderosos, cueros, tostados, cacao, regliz y recuerdos a algarrobas en el fondo. En boca tiene buen ataque, leve amargosidad, buena acidez y recorrido correcto con un final un tanto cálido.

Color cereza no muy oscuro.
Aromas no muy potente a frutos rojos en confitura,(cereza, fresas y guindas), buenos tostados de la madera, toques especiados.
En boca es más potente, con un paso de boca sabroso, aunque bastante ligero, taninos maderizados, retronasal a especias, final corto y no muy amable. No es buen vino, y ademas cuesta sobre 13 €, el corcho un 7,5.

De color ceresa, de aspecto joven, con reflejos violetas, de buena intensidad, brillante y transparante.
Al nariz, de primero, roble nuevo tostado, después aromas lácteos, de vainilla, después de mudar y calentar con los manos la copa, los buenos aromas de frutos rojos, cereza, salien del vino.
El la boca, el vino es bastante nervoso, con buen acidez, muy marcado por el roble (nuevo?), vainilla, de cuerpo bastante medio, por la influenza del roble (de buen calidad...), el frutal es completamente dominado por los elementos secantes de este ...maldito?... roble. Porque el frutal existe: cereza. Mejor sea que el frutal domina la presencia del roble! Muy lo siento: me falta (1) encanto (2) características especificos del vino de Toro. Como es posible que gusto muy mas el Bajoz "Joven", sin roble???