Yllera Reserva 1998
Yllera Reserva 1998
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% Tempranillo.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.34
/
87
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
Opiniones de Yllera Reserva
OPINIONES
41

Corcho manchado en su quinto inferior. Cereza amarronado con ribete teja. Capa media. Glicérico. Inicialmente fuertes notas de torrefactos y animales. Tras 80 minutos de decantación se ha suavizado y equilibrado. Frutos rojos en licor, flores secas, finos tostados, eucaliptus, chocolate, vainilla, especias (clavo, pimienta) y hierbas aromáticas (tomillo, lavanda). Interesante y fragante nariz. Evolucionada y de buena intensidad. En boca es seco y ligeramente cremoso. Buena expresión frutal (mermelada , frutillos en licor) y notas achocolatadas. Con cuerpo medio, es suave y cálido pero con sedosidad y cierta presencia. Madera y fruta conjuntadas. Buena acidez, pero algo suelta. Final frutal, algo amargo, alicorado y con un ligero fondo de regaliz. Correcta persistencia. Rico y no agresivo, aunque le falta algo de redondez y prestancia.. Para comer con él y acabarse la botella....sin secuelas. Lo mejor: su nariz.

- Poca intensidad. Capa media. Picota. Ribete teja. Me gusta el color. Poca Lagrima.
- Nariz poco expresiva. Pero 24 meses en barrica y 85% de roble americano dan vainilla. A copa quieta reposada: tostados, caramelo; no he encontrado fruta.
- En boca sobresale. Es ligero y elegante. 18º, que iban bajando, -así lo hice-, le fueron muy bien.
- Me gustó. Sobre todo en boca, donde la cuestión de ligereza, de no cansar, se agradece.

De capa media, color granatoso y ribete ligeramente atejado, lágrima medianamente abundante y lenta.

En nariz aromas de animales-terciarios incialmente que tienden a desaparecer con la oxigenación. Aparecen luego notas especiadas, vainillas, bajo un fondo frutal, a frutas en licor y ligeramente floral y mentolado.

En boca tiene buena amplitud y mejor estructura que volumen, taninos algo secantes. Mejor carga frutal que en nariz y buena acidez que lo hace fresco e invita a repetir. Buena persistencia.

Decantado durante 90 min. Copa Riedel Overture Magnum. Temp. Serv. 17-18º

Rubí de media capa con ribete teja. Nariz de intensidad media algo golosa, con predominio de las notas de la crianza, azucar quemado, con predominio de alcohol. En boca muestra cierta acidez. Falto de cuerpo.

Cereza picota de capa media con ribete amoratado. ligeramente atejado.En anriz tiene aromas de maderas, a tomillo con intensidad alta, a confitura de fresas y unas notas de regaliz de palo.En boca tiene buena acidez, es equilibrado y presenta una ligera astringencia.Las notas son animales, de carne a la brasa o parrilla, a ahumados y a tabaco.Es ligero de cuerpo medio.

En fase visual muestra un tono picota con ribete atejado, con capa media y bonito brillo. En fase aromatica destaca la vainilla del roble americano, sin mucha señal de la frutosidad caracteristica del tempranillo ni del roble frances utilizado en su crianza. En fase gustativa es agradable, buena conjunción de la madera y algo de frutillos en compota, poca intensidad, poco glicerico, los taninos se muestran bastante limados por la permanencia en botella, lo que hace el trago muy agradable, poca persistencia en boca. Un vino de mesa mas que digno.

Color picota cubierto, con menisco algo pardo a teja , en nariz buenos aromas florales, rosas marchitas, y otros a grosella sobre un fondo a tostados muy potentes, especialmente regaliz arrope y caramelo, vainilla con notas dulces; el paso por boca es carnoso corpóreo, hay presencia de taninos ya redondos, que dejan un atisbo cálido que impulsan, en fin, un paladar sabroso y frutal; este vino maduró sin perder frescura, y por ello tiene un final lleno de matices, con carácter y buena casta hasta buscar el retronasal con buenas sensaciones

Novato. Abierto media hora antes. Tapón con Moho en la parte supuerior, pero sin penetrar en el corcho. Color rojo rubí. Aromas a frutas rojas, en nariz es intenso, percibo mucho el olor a alcohol (quizá es inexperiencia). En boca es intenso, bastante tánico. Creo detectar aromas a vainilla ligados a su maduración en roble americano. No valoro

Color rojo rubí oscuro,aromas a nariz muy meloso, azucar tostada
y frutas rojas muy maduras ( grosellas), acidez suave y facil de
beber poca persistencia al final.Maridaje: crepes con setas con queso
veigadarte y un churrasco de ternera.

Rubí de media capa con ribete teja. Nariz de intensidad media algo golosona, con predominio de las notas de la crianza, azucar quemado, regaliz, chocolate, vainilla y tostados sobre un fondo de fruta roja madura. En boca muestra acidez correcta, con recorrido medio, ligero, suave y de trago fácil.

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