Yllera Reserva 1998

Vino Yllera Reserva 1998

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
87
Puntuación Media:
7,3
Calidad-precio:
-

Bodega: Grupo Yllera
D.O./Zona: Sin D.O. - Castilla y León
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,00%
Varietales: 100% Tempranillo.
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: 24 meses de crianza en barricas de roble, 85% americano y 15% francés allier.

Varietales: 100% Tempranillo.

41 Opiniones de Yllera Reserva

Cereza granate con ribete de menor intensidad, capa media, brillante.
En nariz torrefacto y vainilla de la madera, regaliz,balsámicos, frutas en licor.
En boca equilibrado, cuerpo medio, sedoso, fácil de beber y agradable.
Final persistente.

Decantado hora y media antes y comenzando la cata a 16º y acabando a 18º..
Color rubí con menisco en el que las tonalidades van de rubí a teja y termina con ribete prácticamente incoloro. De capa media. Presenta buena lágrima.
En nariz aromas a frutos rojos en licor, tostados, animales, regaliz, toques florales y un punto de verdor final.
En boca muestra buena acidez y potencia de ataque con una ligera astringencia. Ciertos toques dulces. De buen paso de boca, no cansa y es agradable. De mediana intensidad.

Color cereza picota, de capa media, con lágrima lenta y poco notable.
Tras casi trs horas de decantado, apenas difiere del inicio, con aromas nítidos de madera, especiado,cuero, y una fruta sin demasiada presencia.
Entrada ácida en boca, mas de lo que me gustaria, pero con cierta elegancia en su recorido. El tanino está presente y con la temperatura mas alta se nota algo mas... El retro vuelve a mostrar la ebaisteria, y mas especias como el clavo.
Buen vino, pero no a ese precio, creo que convendria guardarlo un par de añitos, quizá se integre esa madera y se redondee la acidez!

Bien debo decir que el día después el vino ha mejorado ligeramente. Sin embargo no me gusta especialmente y está bien sólo con comida....

Rubí granatoso de media capa con ribete algo abierto.... nítido, brillante y limpio. No forma mucha lágrima y esta cae densa y lenta... En nariz y después de un violento jarreado lo encuentro bastante equilibrado, aparecen toques de fruta licorosa y suaves tostados, alguna nota especiada -nuez moscada y pimienta negra-, fruta roja en licor y algún ligero recuerdo animal. Tal vez sutiles notas balsámicas. Resulta un ’tanto dulce’ con una notable dulcedumbre en el final de la nariz.... En boca resulta un vino que ya está para beber, es cálido, de cuerpo medio, con taninos muy suaves, excelente acidez y bastante recorrido.... Es fino y atractivo, para mi gusto un pelín menos consistente que en nariz pero con buena presencia....

Picota oscuro , evolucionado, con borde atejado y un poco apagado.
Aroma de media potencia, madera, tosdtados, notas terciarias, hierbas, vainilla, poca fruta, algo de balsámicos.
En boca taninos maduros y redondos, medio cuerpo, madera y tostados, buena acidez, cálido, sabroso y carnoso, buen retronasal, bastante largo con final especiado y un poco amargo. En excelente momento de consumo. Me ha gustado mucho

Algo más de una hora y media con la botella abierta antes de la cata, probado a 17 grados. Tardó en abrirse lo suyo. El corcho estaba como nuevo.
Capa media-baja, limpio y brillante, ribete ligeramente atejado y amplio
Al abrir presentaba notas de madera quemada (encina, barbacoa, carne a la parrilla) y algo de vainilla; sin fruta. En la siguiente hora se ha ido suavizando, un punto golosón de bombón de licor y ligero recuerdo balsámico (como de after-eight con notas de cacao), regaliz dulce, madera bien presente, curiosa canela acompañada de una fina nota licorosa en todo el conjunto
- Lo mejor en boca: equilibrado, muy serio, sedoso, impresión de tostados altos que no empañan la fruta negra en confitura, sabroso y fácil de beber en el sentido de que seguro que a casi todo el mundo le gustará, invita a más, persistencia media, con especias y torrefactos, retronasal a tostados y chocolate dulce. Me ha gustado aún más en cena, con un poco más de fruta ganaría en mucho.

Catado en Riedel Magnum Ouverture.
Rojo rubí de ribete teja y capa media. Nariz de intensidad media con fruta madura, regaliz, canela y tostados de barrica. Boca de acidez para que aguante bastante en botella, cremoso, de buen recorrido, persistencia media y retronasal balsámico. Un año de botellita le ha sentado bien. Es un vino que como ya se ha dicho no emociona, pero tiene las condiciones perfectas para acompañar comiendo.

Catado en Vinum Riedel Tempranillo y Burdeos, mejor en esta segunda porque en la Tempranillo aparecen muchos dulzores de la vainilla y regalices. Lejos de describir toda una retahila de aromas que no harían más que repetir lo que ya han dicho otros, destaco este Yllera como el típico vino para terminártelo en una comida en la cual el vino tenga un papel secundario. Al final, el 95% de los consumidores acompañan una comida con un vino sin estar constatemente pendiente de él. No es un vino de meditación pero no tiene defectos, es suave, redondo, agradable, equilibrado, aunque sin gran expresión. Quedaría bien con mis comensales si lo pidiese en un restaurante. El precio en tienda (12Eur) no es caro pero por menos precio tengo opciones más interesantes.

Botella defectuosa. No puedo evaluar el vino ni puntuar.

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