De capa media, color granatoso y ribete ligeramente atejado, lágrima
NOTA DE CATA:
7.9
CALIDAD-PRECIO:
-
De capa media, color granatoso y ribete ligeramente atejado, lágrima medianamente abundante y lenta.
En nariz aromas de animales-terciarios incialmente que tienden a desaparecer con la oxigenación. Aparecen luego notas especiadas, vainillas, bajo un fondo frutal, a frutas en licor y ligeramente floral y mentolado.
En boca tiene buena amplitud y mejor estructura que volumen, taninos algo secantes. Mejor carga frutal que en nariz y buena acidez que lo hace fresco e invita a repetir. Buena persistencia.
Decantado durante 90 min. Copa Riedel Overture Magnum. Temp. Serv. 17-18º