Barbazul Chardonnay 2018
Vino Barbazul Chardonnay 2018
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Vino de la tierra de Cadiz / Pago Balbaína.
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Chardonnay
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
Opiniones de Barbazul Chardonnay
OPINIONES
1

Amarillo pajizo de irisaciones doradas. Curiosa nariz de carácter inicial algo reducida pero mostrando una fruta amarilla tostadita y que me recuerda levemente al ámbar y ciertas pieles curtidas, hay flores blancas marchitas, crema de avellana, vainilla, ahumados vegetales, membrillo, nardos secos y ligeros anisados. En boca es rico, fresco, activo y con sensaciones cremosas en el paso lo que le otorga volumen. Es un vino con estructura, frescura y carnosidad, además de tener unos ligeros tostados que por vía retronasal recuerdan a la mantequilla y a ese carácter embriagador de las damas de noche en verano, junto con las intenciones terciarias ( ámbar ) y levemente amargosas - frutales. El posgusto es cremoso, frutal y de perfecta acidez. Este vino tiene una intención de mayor plazo de botella, está muy rico ahora, pero sus sensaciones están como pendientes de la botella. Un excelente proyecto innovador desde sus inicios con los vinos tintos de Vicente Taberner en Cádiz, en este caso con viñedos que el mismo ha plantado / reinjertado en algunos casos en el famoso Pago de Balbaina. Hace muchos años un experto en Vinos me dijo que estas laderas de Marchanudo y sobre todo de Balbaina, serían la California de Europa para muchas elaboraciones, puede que este vino sea dicha punta de lanza. Carácter, trabajo y tesón no le faltan a Vicente Taberner para conseguirlo, y además es un vino complejo, lo que quiere decir que pretende mucho más. Mas botella para este vino y a ver que nos va diciendo año a año, en el próximo lustro como mínimo y siempre D.m.

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