Color amarillo dorado, brillante y limpio, con una burbuja fina y constante. Predominan los recuerdos a manzanilla seca, flores blancas y manzana madura, una elegante nariz. En boca comprobamos una complejidad, ya que, percibimos los mismos elementos que en nariz pero además podemos encontrar flor blanca, crema pastelera, ahumados. Un conjunto redondo, cremosos y bien acompañado con una acidez equilibrada.

Color amarillo pálido con reflejos dorados.

El aroma es de intensidad media-alta, flores blancas secas, fruta madura, incluso frutos secos, panadería muy bien integrada.

En la boca tiene un paso muy bueno, suave, elegante, con acidez muy equilibrada, muy fresco, untuoso, denso, con una burbuja fina y bien integrada y unos aromas retronasales intensos.  

Pale yellow gold, fine bubbles, clean and bright.

Medium intensity nose, lots of ripe red apples, dry with mature white fruits masked by the work with the lees.

In the mouth dry on entry, fresh and marked but balanced acidity, good body, notes of patisserie, good well-integrated bubbles. A wine with its own character.

Color amarillo pálido con reflejos dorados.

Aroma de media intensidad es fino y rico. Se aprecian las lías, la manzana madura casi asada, punto floral entre el marchito y el fresco. Espacio de ligera madurez, bien equilibrado. Punto de frutos secos tostados y de cremas, meloso.

En boca es agradable con una rica y bien ponderada acidez, le dota de frescura y lo rejuvenece a lo percibido en nariz. Burbuja limpia y fundente, ahora muerdes una manzana Starking. Tiene cuerpo y ligereza, se deja beber con agrado, sencillo pero dejando huella.