La Atalaya del Camino 2016

Vino La Atalaya del Camino 2016

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
94
Puntuación Media:
8,8
Calidad-precio:
10,0

Bodega: Bodega Agro Almansa - Viña Atalaya
D.O./Zona: D.O. Almansa
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 15,50%
Varietales: 85% Garnacha tintorera, 15% Monastrell de viñedos de entre 30 y 45 años, situados a entre 700 y 1.000 metros de altitud, plantados sobre suelos arenosos con una alta concentración caliza en su base.
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción
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Elaboración: Despalillado, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a 25ºC y maloláctica en barrica. Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés nuevo en su mayoría.

Varietales: 85% Garnacha tintorera, 15% Monastrell de viñedos de entre 30 y 45 años, situados a entre 700 y 1.000 metros de altitud, plantados sobre suelos arenosos con una alta concentración caliza en su base.

1 Opiniones de La Atalaya del Camino

Y eso que este año me ha parecido un poco más alcohólico que la anterior botella que caté de 2013. Pero es pura fruta.

La nariz es fragante, carnosa, con mucha fruta roja muy madura, vainillas de la crianza, esa punta alcohólica, como de guinda en licor un pelín subida. Notas de regaliz, de pimienta negra, flores marchitas, mermelada de frutos del bosque, suave tabaco, clavo, madera fina y cacao muy negro y suavemente tostado. Hay toques de cuero, de monte bajo, con romero y tomillo, de suaves anisados y notas como de higo.

La boca tiene una entrada carnosa, musculosa, con esa fruta dulce y potente, con los toques balsámicos que le dan frescura, esas notas alcohólicas un pelín marcadas, la madera suave, la vainilla... Se muestro muy franco desde el principio, ganando esos toques tostados, el caco, el monte bajo, la notas picantonas de la pimienta y matorral, con toques florales. El postgusto es largo, maduro, con esa fruta y los tostados muy presentes. Buena acidez y un esqueleto para seguir creciendo y puliéndose, sobre todo los taninos, que están marcados, porque me da que esta añada aguantará bastante. Le falta integrar un poco más el alcohol.

Un vino con una RCP de escándalo y que ahora en otoño, irá de lujo con los platos de cuchara.

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