Opiniones de Dominio del Aguila Albillo Viñas Viejas
OPINIONES
1

  Color amarillo dorado de capa baja media, limpio.

    Nariz muy expresiva, necesita aireación. En principio los hidrocarburos y la mineralidad destacan. Aromas de flores blancas secas. La fruta recuerda el melocotón y el mango, cítricos. La crianza también aparececon tostados y ahumados. Toque especiado de pimienta blanca, ligeros aromas de cereales.

  En boca tiene cuerpo, es cremoso, muy serio. Aunque tiene ligeras notas amieladas se muestra seco. Excelente acidez y frescura. Marcada mineralidad, toque de ciruela blanca, la crianza esta presente. Final largo y mineral. Vinazo que puede aguantar unos años en botella y mejorar.

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