Lusco 2016
Lusco 2016
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Albariño
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.47
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Una vez llegan las cajas con la uva vendimiada manualmente a la bodega, se reciben sobre una mesa de selección donde se escogen los mejores racimos. Tras una corta maceración, se procede al prensado de la uva y el mosto obtenido se desfanga para mantener los sabores originales de la variedad Albariño, protagonista de este vino. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, usando levaduras autóctonas. El vino se mantiene sobre sus lías finas durante cinco meses, lo que aporta un paladar denso y redondo.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Lusco
OPINIONES
3

Con el que me gustaría tropezarme unas cuantas veces, porque se trata de un alabariño honesto, franco, directo... 

La nariz está llena de pera, de manzana verde... bien maduras y jugosas, con un suave toque de piña, de flores y hierba, de mar y algas, de cítricos y ahumados.Toques de levadura, de matorral, de suaves frutos secos. Es largo y fragante, con toque de toallita de limón.

En boca, es denso, con esos cítricos fundiéndose con la fruta blanca madura, anisados, pimienta blanca y suave piña. Notas herbáceas y ahumadas, con flores y ese toquecillo de levadura que te llega al retronasal. Es denso, carnoso, jugoso y con una acidez suave, quizá un pelín plana para ser un albariño. Toques salinos y muy buenos amargores. Postgusto largo y gustoso.

Está para no guardar y disfrutar ya, me da a mi.

 

Amarillo con reflejos dorados.

Nariz con fruta blanca, notas minerales, jazmín, apuntes cítricos y presencia de lías.

Paso ligero, amplio y envolvente. Muy buena acidez. Bastante largo.

Muy bueno.

Se muestra en la copa con una buena carga aromática, sin apabullar, sin timidez. Recuerda a las lías, augura cierta densidad, se siente la fruta blanca bien madura junto a un alcohol fragante. Rico punto floral, cítrico, mineral y salino. Encandila con suavidad, claridad y sinceridad.

En boca tiene una buena entrada, se muestra rico y sabroso. La acidez es suave, fina e integrada. Salen las frutas blancas y un leve punto de fruta tropical junto a un agradable aspecto cítrico. El vino perdura en la boca, hay melosidad y suavidad, es glicérico, maduro, tiene alcance y contenido dentro de un vestido de sutileza y amabilidad. Por poner un pero, la acidez, no sé cuánto tiempo sujetara al conjunto. 

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar