Opiniones de Pazo Piñeiro Magnum
OPINIONES
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Formato magnum.
Color amarillo dorado intenso; algo evolucionado.
Aroma a lías y reducción; tras la decantación aparecen frutas y flores. Complejo en nariz. Mineralidad. Hidrocarburos?

Acidez bestial, incisiva, como un cuchillo afilado que dirige todo. Sabroso (cítricos, fruta blanca). Tostados suaves. Longitud increíble.

Vino de culto; una rareza difícil de encontrar; para muchos difícil de entender, debido en parte a una acidez y un nervio muy marcados, propios de los grandes vinos blancos del norte y poco habitual en DO Rias Baixas.

De los mejores blancos de mi memoria.

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