Pale golden yellow with greenish highlights. Intense nose reminiscent of cider, aromatic notes of wood (sandalwood), toast, i.e. an abundance of notes of the oaking. These notes are repeated in the mouth, with touches of butter and toast. It is creamy with well-integrated carbonic maceration. Good acidity but not very long. Approx. price €12.50

Dorado pálido con reflejos verdosos. Nariz de buena intensidad que recuerda a la sidra, a las maderas aromáticas (sándalo) y a los tostados, abundando, por tanto, las notas de la crianza. En boca se repiten esas notas, con toques de mantequilla y torrefactos. Resulta cremoso, con buena integración del carbónico. Buena acidez pero recorrido no muy largo. Precio aprox. 12,5€

Cava muy correcto y diferente catado en la Vila de color amarillo pajizo con burbuja media.
En nariz aromas frutales a cítricos y a fruta blanca muy agradables. En boca buena y agradable entrada, y un buen tacto del carbónico en el paladar. Es equilibrado y buen final.

Magnífico cava. Color amarillo dorado brillante. Burbuja fina. Complejo en nariz, anisados, fruta tropical, crema... Paso en boca con cierta amplitud... retronasal con recuerdos lácteos. Muy bueno.

Bueno bueno, no esta nada mal este cava. Amarillo pajizo, burbuja ni media ni pequeña, persistente. Aromas clarísimos a plátano, manzana verde, tal vez pera y una leve pasteleria. En boca es donde pierde fuelle, aunque de buena entrada, algo cremoso,carbónico regulín regulán (no molesta aunque está) y final corto. Refrescante. Acidez justita.
Al dia siguiente aparecen clarisimos frutos secos, sobretodo en boca.

Dorado subido, muy espumoso. Notas tostadas finas, puré de manzana, mebrillo, algún fruto seco, leves cítricos, cambiante. Cremoso en boca, amplio, idénticas notas. Persistencia correcta. Notable.

Color dorado pálido on burbuja fina. Rica nariz, con tonos frutales (plátano y manzana), anisados, herbáceos,... caramelo... y recuerdos de pastelería. Paso en boca con carbónico presente pero justo. Rico retronasal con aromas frutales y de crianza. Buena persistencia.

Amarillo dorado. En nariz hay aromas de fermentación (olor a sidra), sándalo y una nota ligeramente metálica. En boca es cremoso y quizás queda algo pesado con esas notas de mantequilla y de torrrefactos.

Amarillo dorado con reflejos verdosos. Nariz de buena intensidad, muy original tratándose de un cava: flores blancas (azahar), manzana verde, piña, piel de naranja, notas cítricas, caramelo, miel y un punto de hidrocarburos. En boca presenta un carbónico bastante integrado, es cremoso y quizá algo justo de acidez, pero con un retronasal muy rico, en el que vuelven las notas florales, junto a frutos secos y hierba recién cortada.. Buena persistencia. Un cava muy original y con cierta complejidad. Diferente.

Es un Brut Nature. Pajizo con reflejos dorados. Burburja muy fina y abundante que hace corona. En nariz la madera resulta evidente aunque tiene excelente frutosidad con toques de melón y sobre todo de manzana verde. En boca es fresco, buena acidez, burburja integrada. Tiene una cierta amargosidad derivada de la crianza que lo desequilibra un tanto. Excelente presentación.