Amarillo dorado con reflejos verdosos. Nariz de buena intensidad, muy

Amarillo dorado con reflejos verdosos. Nariz de buena intensidad, muy original tratándose de un cava: flores blancas (azahar), manzana verde, piña, piel de naranja, notas cítricas, caramelo, miel y un punto de hidrocarburos. En boca presenta un carbónico bastante integrado, es cremoso y quizá algo justo de acidez, pero con un retronasal muy rico, en el que vuelven las notas florales, junto a frutos secos y hierba recién cortada.. Buena persistencia. Un cava muy original y con cierta complejidad. Diferente.