Color amarillo pálido con tonos irisados cobrizos... Burbuja casi inexistente. Aromas de apertura y evolución con nueces, queso azul, orejones, regaliz, piña, violeta, caramelo, corteza de brioche, pera conferencia, alcanfor..... Paso en boca amplio, cítrico y elegante, de excelente y viva resolución. Retronasal con recuerdos de limón. Un vino muy personal y de impecable execución.