Color amarillo pajizo dorado, limpio.

Nariz que se expresa mejor con aireación, aparecen aromas de flores secas, herbáceos, notas cítricas de membrillo, la fruta recuerda el melocotón o mejor el hueso del melocotón, frutos secos tostados, carácter mineral.

En boca es seco, serio, buena acidez, tiene cuerpo, es mineral e incluso algo salino, la fruta algo escondida, notas cítricas, notas de flores secas, final largo con fino amargor.

Supongo que la variedad pansal es la xarel.lo ???