Celler Cal Pla Negre 2000
Celler Cal Pla Negre 2000
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
50% Cariñena y 50% Garnacha tinta de las viñas más jovenes propiedad de la bodega
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
6.98
/
85
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Seis meses en barricas de segundo año (previamente usadas para el tinto de Mas d'en Compte).
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Celler Cal Pla Negre
OPINIONES
3

En nariz encuentro algo de notas de fruta sobremadurada, regaliz, dulzón. En boca aparece denso, golosón, está más ";pesado"; para beber que la vez anterior, dejando un postgusto muy justito. Cuesta de bajar la botella y se echa a faltar más nervio y acidez. Con la aireación del segundo día la mejora es mínima. No me gusta la evolución que ha tenido este vino desde la última vez que lo probé.

Picota con ribete violaceo. Fruta madura en licor, regaliz, tabaco, menta,...Marcada acidez en boca... quiza faltaba domarlo en botella como dice JuanSuch. Parece que vale la pena esperar...

Granate bien cubierto. En nariz presenta muy buena intensidad, dominando las frutas rojas maduras y notas de monte bajo. En boca es potente aunque le falta mayor densidad y amplitud. Final de boca correcto pero poco persistente. Falta más tiempo en botella para domar tanta potencia. Al día siguiente, aparece un vino más refinado en nariz y boca, dejando una impresión global muy buena. Es la primera añada de este segundo vino de la bodega.

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