Picota violáceo. Nariz intensa y mineral... con algo de fruta negra, suave mineralidad, toques de hierbas aromáticas mediterráneas y suaves tostados. En boca tiene buen ataque, algunos toques amargos, buena acidez, taninos dulces, bien integrados y bastante longitud. Muy rico....
Botella sense informació sobre la seva elaboració, ni varietats.
Decantat durant 2 h - 2'30h
F. visual: Color cirera - violàcia, capa mitjana, molta llàgrima fina i lenta.
F. olfactiva: Fruita madura (prunes negres, mora). En principi predomina la fruita. Després apereix la part mineral i tocs ferrosos.
F. gustativa: Atac molt bo, emplena la boca, retrogust llarg a fruita madura.
Preu al celler 50 euros
Decantado durante dos horas.
Color rojo picota de borde granate intenso. Capa media.
Buena intensidad aromática. Sobresalen primero los minerales de licorella, después le siguen aromas de fruta negra bien madura. También algo de regaliz y balsámicos. Entrada en boca potente y con cuerpo. Taninos dulces pero aun presentes. Recorrido con mucha potencia y algo astringente al final. Persiste mucho en la boca y vuelve el gusto de fruta negra. Es un vino marcadamente mineral y bien potente. Es difícil valorar la RCP, cuesta sobre los 50 €
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