Pino Doncel 12 meses 2014

Vino Pino Doncel 12 meses 2014

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
94
Puntuación Media:
8,8
Calidad-precio:
10,0

Bodega: Bodegas Bleda
D.O./Zona: D.O. Jumilla
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14,50%
Varietales: Monastrell 70% y Syrah 30%
Precio aproximado: De 5 a 9,9 €
Descripción
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Elaboración: Elaborado con una selección de uvas de las variedades Monastrell y Syrah. Ha permanecido durante 12 meses en barricas de roble francés.

Varietales: Monastrell 70% y Syrah 30%

3 Opiniones de Pino Doncel 12 meses

Color cereza muy oscuro con borde carmesi.

Aromas de buena intenisdady bastante complejidad a frutos de varios tipos con mucha y buena madurez, flores, hierbas de campo, especias dulces, tostados y leves toques maderosos.

En boca es bastante agradable y de buen beber, el paso equilibrado y facilón con mucha dulzura de la fruta, bastante bueno el retronasal y el final largo y con buena y variada persistencia.

Un vino muy notable en general, que como dicho se bebe muy bien, pero que adolece un poco de estructura.

 

 

 

Corcho de calidad y longitud aceptable bastante bañado en vino rojo rosáceo. Huele muy bien a fruta roja y negra.

Visual: rojo picota granatoso de capa media-alta, ribete granate-transparente con destellos ligeramente azulados. Buena y abundante lágrima de lenta caída que parece querer tintar la copa (aunque sin lograrlo).

Nariz: de mucha intensidad a fruta roja y negra maduras (pero sin excesos de maduración), balsámico-mentolados que le otorgan mucha frescura, sutiles lácteos a yogur de frutos del bosque, notas florales violetas, laurel, especiados, regaliz, herbáceos de monte, vainilla, canela, clavo, tostados poderosos, torrefactos suaves, monte bajo, recuerdos a trufa, setas y eucalipto.

Con 2 horas de aireación aparecen nuevos aromas: chocolate, toffee, licorosidad sutil (con recuerdos a Palo Cortado del Marco de Jerez), ligeros cueros y cárnicos (sangre coagulada). Muy buena complejidad y aromas muy bien definidos.

Boca: ataque potente pero, a la vez balsámico, fresco, frutal y de muy buen volumen, sabroso, goloso y de notable densidad en el paso por boca. No se percibe ni demasiado cálido ni alcohólico para ser un vino jumillano de 14.5% de volumen alcohólico. Buena estructura (media-alta) y gran cuerpo. El paso por boca es muy agradable, con un tanino algo astringente aún pero, tan agradable que parece ya relativamente pulido y dulzón. Muy rico. Final largo, cremoso, muy largo con notas a fruta negra (ciruelas) madura, toffee, chocolate, vainilla, canela, regaliz y herbáceos en retrogusto; en retronasal aparecen de nuevo sensaciones como las del retrogusto más notas sutilmente licorosas, balsámico-mentoladas, eucalipto, maderas finas, especiados y tostados que lo redondean fantásticamente bien.

Excelente tinto de Jumilla. De sobresaliente ahora mismo y aún mejor que botellas bebidas anteriormente. Creo que le han venido genial estos meses adicionales de crianza en botella.

Excelente RCP (por 7.5€ no hay, que yo conozca, casi ningún vino tinto en el mercado de este nivel).

Botella bordelesa de vidrio grueso y pesado. Etiquetas modernas con información suficiente en contraetiqueta. Corcho de buena calidad y longitud media bastante bañado en vino (por las circunstancias del transporte del vino desde Jumilla, con calor en el maletero del coche durante un día).

Visual: rojo rubí oscuro de capa media-alta, ribete granatoso-violáceo-transparente, limpio, brillante, con buena y abundante lágrima de lenta caída que tinta, en buena parte, la copa. Se nota la juventud del vino (algo menos de 2 años todavía).

Nariz: fruta roja y, sobre todo, negra licorosa y compotada, regaliz, especias varias, mentolado-balsámicos, bacon ahumado, tomillo, pimienta negra, monte bajo, ligeros recuerdos a orejones y ciruelas pasificadas, maderas finas, tostados muy poderosos, más ahumados, ligeros torrefactos, toffee (bombón de licor), cacao y mucho chocolate. Nariz bastante compleja y dulzona.

Boca: entrada muy potente, carnosa, de bastante volumen, estructura y densidad, con muchos frutos negros, balsámicos y chocolates; muy expansivo, sabroso y goloso. Taninos muy potentes, bastante presentes en mucosas pero, a la vez, dentro de su astringencia, son bastante dulces y están relativamente pulidos. Paso por boca ligeramente dulzón (dentro de que es un vino bastante seco), con bastante untuosidad, cremosidad pero, a la vez, no es un vino para nada falto de acidez y frescura para ser de una zona tan cálida como Jumilla (la acidez estaría entre media y media-alta, bastante bien para las temperaturas de la zona). Final bastante largo, con muchísima "chicha", frutos negros licorosos, especiados, chocolates, balsámicos, toffee y regaliz en retrogusto y retronasal que terminan de redondearlo fantásticamente bien.

Muy buen vino de Jumilla.

Es el segundo vino de Bodegas Bleda (hay un tinto en un escalón por encima). Es muy bueno en todas sus fases. Está muy rico y, en su segundo año de vida y con un año ya de botella, está ya en momento bueno para tomar, aunque sin duda, dada su estructura, tanicidad, grado alcohólico y relativamente buena acidez, creo que mejorará algo y, sobre todo, aguantará sin problemas 5-6 años más (hasta 2021-2022), si se conserva adecuadamente, claro.

Su RCP es excelente pues su precio es excepcionalmente bajo: 7,50€/botella en bodega (cuando me lo dijeron en la bodega, yo le echaba mínimo, que costaría entre 2-3 veces más: de 16-20€/botella).
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