Color rojo picota bastante intenso y que ya ha perdido las notas violáceas.
Nariz de intensidad media-alta en la que en un primer momento destacan los acetaldehídos y los lácteos marcados. Más tarde aparece la fruta roja, la negra, vainilla y algo de coco.
El ataque en boca es muy sedoso, tiene sabor a fruta jugosa y el tanino está presente pero pulido. Más tarde aparecen notas concentradas de regaliz negro y de ciruela pasa.
Las características de este vino recomiendan controlar mucho su temperatura y pecar más de menos grados que de más. Asimismo creemos que sus notas amaneradas pueden ser compensadas por un tiempo de reposo en botella.
A revisitar.

El vino Resalte VS 2014 tiene color rojo picota de capa media-alta y cierta evolución hacia los tonos pardos.
Se abre en nariz con notas cosméticas que se van diluyendo con la oxigenación. Aparecen lácteos y fruta roja, tostados, torrefactos y fruta negra.
Ataque en boca ligero pero con prestancia, con un tanino presente pero sabroso y pulido. Sabor intenso a regaliz y ciruela pasa que cuando se traga se convierte en fruta roja en postgusto.
Un Ribera bastante ajustado a lo que se espera con un único matiz, hay que controlarle la temperatura para que no resulte excesivamente alcohólico.

Color rojo picota con reflejos cardenalicios, de capa media-alta y con lágrima densa y lenta.
Aromas de inicio a laca de uñas, tostados avainillados y lácteos, algo cerrado con presencia del alcohol (por lo que es muy importante controlar la temperatura) , fruta roja y negra y balsámicos (regaliz) Intensidad media
En boca muestra torrefactos, madera, acidez incluso un ligero tono salino, con un paso rápido y dejando apreciar un tanino presente pero que no molesta y un postgusto medio que catado a menor temperatura se alarga, y permite apreciar más las notas de fruta así como los balsámicos y regaliz

Picota con ribete violáceo de buena capa, bastante glicérico.
Nariz de media intensidad, fruta roja sazonada, lácteos, avainillados con el alcohol algo marcado, controlar temperatura.
En boca tiene un tacto fino pero a la vez un paso poderoso, con bastante extracción, el alcohol muy contenido y aportando frescura, con una fruta roja bastante marcada tanto en el paso como en el postgusto.

Color rojo picota, limpio y fluido.
En nariz recuerda a fruta roja madura combinada con aromas balsámicos y lácticos.
Buena entrada en boca aunque ligera que casa bien con los toques maderizados del vino.