El vino Resalte Expresión 2011 viste un bonito color rojo picota de alta intensidad.
En nariz abunda la fruta roja madura y los ahumados. Elegantes tostados lo acompañan en su recorrido. Aromas primarios y terciarios muy bien integrados.
En boca la entrada es buena, carnosa y de estructura bastante consistente. Su postgusto es medio y deja un buen sabor de boca.

Picota con ribete granate, capa alta.
Nariz algo reducida de inicio, cárnico, especiado, balsámico, fruta negra y ahumados, cuando el vino lleva abierto varios días la fruta gana en profundidad.
En boca es amplio, tanino que con aireación pierde dureza, especias, amargoso, ligero punto vegetal, punto tostado, buena acidez y recorrido medio.

Un tinto de 2011 de color med-rubi opaco. Pronunciado aromas de bouey ahumado (reduccion-bret?) y fruta roja muy madura que intenta salir del fondo...poco a poco mas con aire. Entre en boca seca, tanino masticable y secante que da llave al carnoso ciruela fruta. Es estructurado involvente y pide comida para equilibrarla bien. Un medio postgusto y vino que expresa su terroir.

Rojo cereza de tono subido de capa alta que deja mucha lágrima de tamaño medio. Se ve un vino algo reducido en la copa.
En nariz aparece un olor interesante como de carne ahumada, acompañada de toques torrefactos.
Entrada en boca muy amplia y ácida que deja un posgusto tostado. Encontramos un tanino seco con el licor ligeramente marcado.

De color rojo picota y de capa media-alta.
En nariz, lo que primero que llama la atención es un intenso aroma cárnico que poco a poco va disminuyendo aunque se mantiene. Ricos ahumados y buena carga frutal.
El ataque en boca es intenso, paso agradable y tanino secante. Postgusto medio que deja buen sabor de boca.