Pues ya salio la fruta,Mara.Fruta blanca elegante,marcada,sobresaliente.Un vino franco y nítido,muy expresivo en nariz,no deja indiferente,dentro de parametros de elegancia e integracion.Complejo,tostadoscremosos,citricos sin excesos.Boca grasa,glicerica,como los grandes,bien balanceado,atlantico,paso regular,buena acidez sin excesos

Probamos una muestra de la barrica pues todavía le queda un año antes de salir al mercado y ese año se nota y mucho.

Se muestra muy plano en nariz, le costaría bastante dar un poco de fruta.

En boca está claro que la madera no está todavia integrada dando excesivos tostados. No soy capaz de encontrar la fruta siendo la madera protagonista total. Habrá que seguir su evolución

Parte de la cata-crónica Nora y Nora de Neve: Albariños para disfrutar