ANÁLISIS & CATA. Un vino serio lleno de fruta y notas florales que se unen a las gratas manifestaciones aromáticas que aporta la barrica. Syrah en clave de calidad.

Clunia en su versión Tempranillo y en este Syrah están demostrando personalidad y en pocos han logrado expresar el terruño donde están plantadas las vides que nos ofrecen estas uvas de calidad. Un syrah complejo lleno de matices de fruta negra, madura, sin exceso, rodeado por buenas dosis balsámicas que le aporta frescura. Un acierto las barricas utilizadas porque envuelven en cremosidad a Clunia, sin cubrir el protagonismo que debe tener la fruta, aportando toques de tofee y cafetales, que unidos a las especias nos llevan a divertirnos por los contínuos cambios que ofrece en aromas.

En boca se presenta con ternura, su textura es tersa, equilibrado, buena acidez y fresco, un vino que nos va a gustar en una añada que debe crecer más en botella debido a su tanicidad, noble pero aún sin culminar la doma.

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