Reservar mesa en restaurantes y pagar por adelantado.
Re: Reservar mesa en restaurantes y pagar por adelantado.
Ver mensaje de lair75Cooooooooo! no entiendo tu agresivo y airado razonamiento.
No lo veo regresivo, ni nada por el estilo.
En la tintorería tienen tu prenda en prenda, jaja
Cuando vas al cine... ¿no pagas antes si quieres reservar? O en Renfe, o en el teatro...
Un 20% de la comanda media, o como Arzak, 60 leuros a tanto alzado....
Si tu fueras propietario de un restaurante y te anularan una mesa de 10 una noche... ¿no te lo plantearías?
Empaticemos con la alta y media restauración que tantas alegrías nos da!
Viva los Restaurantes!
Viva el buen yantar!
Vivaaaaaaaaaaaaaaaa!
XD
P.D.: a ver, que no estoy diciendo que todos lo hagan, lo que digo es que no me parece mal. Es su negocio y lo administran como loes place. Y si no me gusta, pues no voy.
Re: Reservar mesa en restaurantes y pagar por adelantado.
Ver mensaje de FrancescfEste Pais fue famoso por sus picaros, pero "eran otra cosa".
Antes cada 2 o 3 años teniamos que cambiar nuestra estrategia, para el trato con el publico, en estos momentos es cada tres meses y lo que es peor, cada dia mas complicado y con menos cumplimientos de normas, no de ciudadania, sino de sentido comun.
De hecho triunfa socialmente lo menos brillante, pues si tienes 16 años y eres brillante, estas condenado al ostracismo.
Saludos desde Cantabria
Re: Reservar mesa en restaurantes y pagar por adelantado.
Ver mensaje de CraticuliLo acabas de exponer perfectamente: si a tal empresa la dejan desarrollar un "eso" yo a mi manera.
Saludos desde Cantabria
Re: Reservar mesa en restaurantes y pagar por adelantado.
Ver mensaje de G-M.Si te habia entendido, pero el que cada uno ponga una cifra a su manera, segun su facturacion ¡ como que no¡.
Por otra parte hay locales que siguen arriba que ¡ como que no¡
Saludos desde Cantabria
Re: Reservar mesa en restaurantes y pagar por adelantado.
Ver mensaje de JeronimoEn esos OK, pero en ciertos lugares hay locales con los medios de comunicacion muy vinculados supuestamente, que pasan un sarampion de explendor que tienen que cuidar el cliente, que en cuanto no inviten, no salen en la foto, la gente famosilla no acude y se vacian.
Saludos desde Cantabria
Re: Reservar mesa en restaurantes y pagar por adelantado.
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaComo en muchos otros casos, en este las cosas tampoco son blancas o negras, sino que hay una amplia gama de grises.
Como empresario lo único que hago es ponerme en el lugar de mi colega el propietario del restaurante e imaginarme lo sentiría yo al ver la mesa vacía.
Re: Reservar mesa en restaurantes y pagar por adelantado.
Ver mensaje de G-M.Desde el primer post hablo de reservas no voluminosas (que por supuesto estará en función del restaurante). Por otro lado, no es comparable, con los ejemplos que pones ya que la posibilidad de reposición de la mesa en un restaurante con fuerte demanda es alta, en uno que no la tiene, entonce sel problema no lo tienen con la cancelación de reservas.
Aun no me ha contestado nadie que hacemos si se extiende esa política a todos los restaurantes, y algunos empiezan a abusar de ella.
Y vuelvo a repetir, si están en su derecho, que no lo sé, que empiecen a hacerlo, incluídos los grandes, y luego que me cuenten que tal les va la brillante idea, si se quejan de que la gente no sale a comer o cenar por ahí (preimero fue el fútbol en abierto, después la ley antitabaco, ahora la crisis ...), tú pónselo más dificil al cliente y verás. Que por cierto, para la próxima cata, he contactado ya con algún restaurante, aun estoy esperando contestación, y eso que en un caso así, tan especial, no tengo ningún inconveniente en ... "concretar" parte de la reserva.
PD: ¿Mensaje agresivo?, ¿airado?, ¿antes alterado?, en serio, en cuanto se sale uno algo de la linea común de razonamiento, la gente te lee con la mirada sucia. XDDD
Re: Reservar mesa en restaurantes y pagar por adelantado.
Ver mensaje de CraticuliSoy consciente de que no es el mejor momento para dejar ir a un cliente pero, para tener clientes "chuletes", mejor no tenerlos. Las poquísimas veces que me han pedido fianza o anticipo, siempre lo he aceptado sin rechistar. No me gusta, pero lo entiendo :-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.