Reservar mesa en restaurantes y pagar por adelantado.
Reservar mesa en restaurantes y pagar por adelantado.
Os envío un link que creo que puede dar opiniones variadas sobre el tema....
El tema de las reservas en los restaurantes siempre me ha hecho reflexionar. Hasta para reservar una pieza en un servicio técnico te piden una señal, no sea que cambies de opinión y les dejes empantanados con un fleje que nadie necesita, y cuyo coste, muchas veces ínfimo, tendrán que cubrir ellos.
Pero si analizamos el funcionamiento de las reservas de los restaurantes, vemos cómo con tan solo un telefonazo o un correo electrónico podemos reservar mesa, ya no para dos, sino para diez, veinte o cuarenta personas. Y ante este hecho no nos sentimos vinculados más allá de nuestras necesidades más inmediatas, que pueden variar por una lluvia imprevista, un atasco o simple pereza.
En los restaurantes son complacientes y nos piden a cambio (no en todos), un número telefónico de contacto al que llamar si la cita se dilata. Poca cosa como fianza, ya que con no contestar o dar mil excusas, el comensal descuidado soluciona de un plumazo el problema. Y no es de recibo que la caja de un local se vea afectada por la informalidad de algunos que toman el tema a la ligera.
Desde las páginas de ADN hemos tenido conocimiento de que en algunos restaurantes madrileños se empieza a cobrar una fianza a la hora de hacer una reserva, un tema que puede provocar debate, pero que bien mirado es comprensible, sobre todo en ciertos establecimientos que ofrecen menús de degustación muy elaborados, que requieren una esmerada compra y preparación previa.
Hace ya unos años, esta práctica se empezó a instaurar en algunos restaurantes de Barcelona, y en la actualidad es la capital la que al parecer empieza a seguir tímidamente sus pasos.
http://www.directoalpaladar.com/restaurantes/reservar-mesa-y-pagar-por-adelantado
Saludos
Re: Reservar mesa en restaurantes y pagar por adelantado.
Ver mensaje de JaparA mí me parece muy bien. No nos sorprendemos cuando hacemos una reserva en un hotel y nos piden los datos de la tarjeta de crédito para adelantar el pago.
Cuántas veces a los restauradores se nos hacen reservas y luego ni aparecen ni dan tan si quiera una explicación...
Saludos
Re: Reservar mesa en restaurantes y pagar por adelantado.
Ver mensaje de JaparNo os podéis ni imaginar la de reservas que fallan. No sería mala idea.
Re: Reservar mesa en restaurantes y pagar por adelantado.
Ver mensaje de NiclausNo me parece mala idea, todo depende de como se enfoque.
Imagino que fallan muchas reservas. En mi caso, sí me he molestado para reservar y por algún motivo no puedo ir, siempre llamo, anulo y pido disculpas. La última vez, el sábado pasado, plena Semana Santa, reserve una mesa para 2 y a las 19 horas por un problema de salud llamé para anular. No creo que les haya hecho ningún daño avisando a esa hora (y siendo una mesa de 2), de todas formas me disculpe varias veces, y el restaurante me dijo que tranquilo. No he tenido que anular muchas veces pero siempre he llamado y seguiré haciéndolo.
Saludos.
Re: Reservar mesa en restaurantes y pagar por adelantado.
Ver mensaje de Japarsi eres cliente y ya te conocen ,creo que no hay problema.
Re: Reservar mesa en restaurantes y pagar por adelantado.
Ver mensaje de Japarahora me ha venido a la memoria en un reveillon de fin de año,con un menu de 25.ooo ptas al lado nuestro habia una mesa para 28 bien decorada como todas y el letrerito de reservada ,despues de las campanadas el servicio la desmonto toda,el maitre hablaba solo ,fue una gran putada,ya que encima debian tener las langostas y solomillos a punto.
Re: Reservar mesa en restaurantes y pagar por adelantado.
Ver mensaje de JaparA mi tampoco. No se, pagar una cantidad a tanto alzado por comensal, calculando quizás un 20% del gasto medio.
Lo veo lógico.
Saludos
Re: Reservar mesa en restaurantes y pagar por adelantado.
Ver mensaje de JaparEn alguno,me han pedido el nº de tarjeta,para si no avisaba con tiempo,cargarme unos gastos,y me pareció bien,a la hora de reservar otras cosas,no nos escandalizamos si nos pasa esto,hay mucha gente-uza,que ni siquiera avisa de que no va a ir al restaurante y eso que todavía no cobran,resumiendo ninguna pega,como cuando reservas un hotel,un saludo.
saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber