Recetas con fresas y fresones. ¿Cómo os gustan?
Re: Es temporada de fresas y fresones. Como os gustan??
Ver mensaje de EduardoM-PonsTambién las hago así, aunque utilizo un poco de vinagre para acelerar el proceso y remuevo unos 10 minutos.
Las fresas son otra historia
Re: Es temporada de fresas y fresones. Como os gustan??
Ver mensaje de FiloProbar a echarle tambien un poco de pimienta negra recien molida, sin pasarse.
Re: Recetas con fresas y fresones. ¿Cómo os gustan?
Ver mensaje de MoongooseAh, pero existen las fresas??? Yo creía que era una leyenda :) Por cierto, tiene una pinta brutal esa receta tuya. A ver si un día la pruebo. Hoy he hecho fresones con zumo de naranja, un poco de azúcar y un chorrito de brandy. El caldo que queda al final está buenísimo! Saludos,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Es temporada de fresas y fresones. Como os gustan??
Ver mensaje de MoongooseEl efecto me recuerda al de meterle sal maldón al chocolate: Tremendo !
Re: Recetas con fresas y fresones. ¿Cómo os gustan?
Ver mensaje de MoongoosePues precisamente hoy le daba vueltas al tema del punto de maduración de los fresones. No hay manera de encontrarlos en su punto y claro, hay que acabar añadiendo azúcar y otras historias porque sin acompañamiento no saben a nada. Y eso que es una fruta que la tenemos en la península y que por tanto no haría falta recolectar en verde para que aguantara viajes largos. Por cierto, mucho tiempo hace que no te leemos por aquí. Espero que vaya todo bien. Saludos!
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Recetas con fresas y fresones. ¿Cómo os gustan?
Ver mensaje de Obiwan FerranEste año todavia no he encontrado fresas o fresones buenos, Ya se que las del Maresme son las buenas por aqui, pero no encuentro de esa zona este año.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Recetas con fresas y fresones. ¿Cómo os gustan?
Ver mensaje de pepecanoTienes razón Pepe, no se ven fresones del Maresme todavía por aquí. Igual es que aún es un poco pronto, no?
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Recetas con fresas y fresones. ¿Cómo os gustan?
Ver mensaje de Obiwan FerranLas buenas, buenas se que la temporada es muy corta, pero la verdad que no se cuando es esa temporada.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/