Tiempo de setas.
Re: Tiempo de setas.
Ver mensaje de jfran123Esas son de 5 tenedores. Pero las que recogian tu padre y tu abuelo gastronomicamente no eran malas. Eso sí esas que enumeras son mejores, supongo son las que tu ahora recolectas. Y
Saludos desde Cantabria.
Re: Tiempo de setas.
Ver mensaje de BacoViveQue suerte tienes que en jardín salgan setas. Esa seta es la Lepista Nuda, conocida como de seta de pié azul. Son muy buenas para añadirlas a una carne guisada. Son muy gelatinosas y hacen una salsa fuera de serie. Y
Saludos desde Cantabria.
Re: Tiempo de setas.
Ver mensaje de JaparMenudo estofado de carne que se puede prepara con esas 5,5 setas. Felicidades. Y
Saludos desde Cantabria.
Re: Tiempo de setas.
Ver mensaje de Obiwan FerranOjo!. El lactarius Chrysorrheus, que su leche es de color blanco no se come, es tóxico. Las otras variedades de lactarius por su fuerte sabor picante, no son tan apreciadas y se desprecian gastronomicamente. Y
Saludos desde Cantabria.
Re: Tiempo de setas.
Ver mensaje de jacomurJejeje, sí, este era el hermano mayor.
Saludos