Tiempo de setas.

Para mi las lleterolas son aquellas que son como los rovellones pero con la leche blanca. Y esas muy comestibles no son. Pero bueno, ya se sabe que en zonas diferentes el mismo nombre se refiere a setas diferentes. Por ejemplo en Ontinyent vamos a "buscar pebrassos" (setas) y en cambio en Catalunya el pebràs es un tipo de seta. O hay sitios donde se llama rovellones a todas las setas de la familia lactarius que son comestibles mientras en otros sitios diferencian por ejemplo entre el lactarius deliciosus y el vinosus o el sanguifluus. En fin, a todo esto, qué es para ti una lleterola? Saludos,

Ferran