El celler de can roca
El celler de can roca
Que curioso, me he leído casi todas las valoraciones de la gente que ha ido al Celler de Can Roca y la mayoria de los que han salido descontentos ha sido porque no les han enseñado la bodega y la cocina y no han podido hablar con los hermanos Roca, la verdad es que me da que pensar si ir a este restaurante..aunque bien pensado iremos a probar y prometo valorar el restaurante aunque no hable con los hermanos Roca y no me enseñen ni la cocina ni la bodega....ya os contaré...
Re: El celler de can roca
Ver mensaje de David30Yo tengo tres valoraciones, la primera algo decepcionante y las dos restantes sobresalientes.
y no tiene nada que ver con la visita a la bodega o a la cocina.
Me parece muy simplista tu comentario.
Re: El celler de can roca
Ver mensaje de BernieSimplista o no es mi comentario, y si has leido bien digo que la "mayoria" de valoraciones y no todas, como puede ser tu caso...por cierto tampoco sabia que se tenia que ser un erudito para escribir en el foro,,válgame dios..
Re: El celler de can roca
Ver mensaje de BernieUn saludo Bernie y gracias por tus comentarios
Re: El celler de can roca
Ver mensaje de David30Erudito, no... pero Dios va con mayúscula :-D
Coñas aparte, es cierto que hay gente que va a los restaurantes a ver y dejarse ver más que a comer y beber... Lamentable, pero así es el mundo :-)
P.D. Y algún acento también te has dejado... ;-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: El celler de can roca
Ver mensaje de David30Pues yo personalmente siempre que lo he visitado tanto en local nuevo como en el viejo ha sido fantástico sobretodo ahora en el local nuevo. Es cierto que mucha gente se crea la expectativa que será atendido por Josep, Joan y Jordi; pero este trio tiene también otras obligaciones tanto familiares como professionales ya que frenquentan muchos congresos gastronomicos. Por otro lado encuentro lo de la visita bien pero no imprescindible ya que un restaurante no es un museo, yo la última vez refusé la invitación ya que me conozco bastante bien la casa.
Re: El celler de can roca
Ver mensaje de David30Lo he leído y lo he comentado en algún hilo.
Hay “comentaristas” a los que si el restaurador no los saluda, se sienten como ofendidos.
Estos “comentaristas” deberían tener en cuenta que estos cocineros y sommeliers estrella, tienen muchos compromisos a nivel nacional e internacional, entrega de premio, convenciones, charlas, etc….. y claro el día que el “comentarista” va comer a su restaurante, parece ser que deberían anularlo todo para saludarlo.
Y mi pregunta para ti es la siguiente, ¿tú quieres ir al Celler de Can Roca, para degustar su cocina, o para ver a los propietarios?