Adrià 'necesita' medio millón de euros

Hola Pedro, es algo así como "una fábrica de ideas", que al fin y al cabo es eso lo que es Adriá y El Bulli, una megafábrica de ideas culinarias, o nooo???

El Bulli no es un restaurante más, es como dirían los catalanes, "más que un restaurante".
Es un referente, un atractivo turístico, el mejor restaurante del mundo...
Yo sinceramente creo que hay que mimarlo.
Es un lujo que esté en España.
No se si está pidiendo dinero o no, pero si ganara mucho dinero, ¿por qué iba a cerra y a pedir?

Yo le creo.

¿Y el dinero que da a ganar a la zona?: taxis, bares, hoteles, museos...
Como bien dice Gabriel,la mayoría de los clientes son de fuera, si me apuras incluso de fuera de España.
Yo cuando fui tenía a un lado una mesa de alemanes y al otro de americanos.
Fui y volví en taxi, pernocté en un hotel, cañitas en el pueblo, museos de alrededores, comes en restaurantes cercanos... Todos los días de 8 meses del año más-menos 50 personas hacen lo mismo.
Y otros vienen en avión, tren. Y proveedores.
Y la IMAGEN que proyecta de Catalunya y España.
Eso vale mucha pasta.
No se le puede comparar con otros restaurantes con problemas, es muy bonito pero demagógico. Es diferente.
(Me recuerda a una jotica que dice:
no se puen contimparaaar
un charco con una fuenteee
sale el sol, se seca el charcooo
y la fueenteee... premanecee)

Y entonces Aurelio, que hacemos, que le ayude el gobierno como a los bancos ???, entonces lo que tiene que hacer, si es una institución Española, es vendérselo a España, y se nacionaliza, y que lo siga dirigiendo él, pero cobrando un sueldo, "si esque fuera verdad que está mal de dinero" claro, y así invertimos en todos nosotros cada vez que vayamos a comer o cenar, el dinero para Hacienda Publica, es buena idea o que??? jejeje

Un abrazote Aurelio...

Creo que con fundaciones como el Palau de la música ya hemos tenido suficiente, hay un montón de restauradores que también lo están pasando mal, y no creo que el estado les eche una mano a no ser que sea a la cartera.
Y muchísimos trabajadores en el paro, como para subvencionar un tipo de cocina al que solo puede acceder un grupito de gente adinerada, que muchos de ellos ni saben lo que están comiendo, pero queda muy bien decir a sus amigos que se han gastado tropecientos mil euros en el Bulli..
Si a Adría no le salen los números, que haga como el resto de los mortales, trabajar más.

No tengo la respuesta, pero no se le puede dejar morir.

Que no, amigo Jerónimo, que es algo más..... (lo he intentado explicar mientras tu contestabas en el post anterior)

Crees que en el momento en el que el personal del Bulli pasen a ser funcionarios con buenos sueldos y la vida resuelta, será lo mismo?