Santi Santamaria abre un blog - no está en Madrid Fusion 2009
Re: Santi Santamaria abre un blog - no está en Madrid Fusion 2009
Ver mensaje de ramicoHe leido por ahi que hay otro libro preparandose.... por tanto ya sabes
salut
Re: La transición no ha llegado a la gastronomía española.
Ver mensaje de BerniePues el Petit Comite: regular regular...
saludos
Re: ¡Cuanta razón!
Ver mensaje de PanconjamonEl precio del Raco de Can Fabes y de El Bulli esta bastante al mismo nivel
un saludo
Re: ¡No veas la cocina minimalista!
Ver mensaje de PanconjamonPAnconjamon me mola mucho la manera que tienes de zafarte de la "politica antitacos" del Verema....
Feta la llei, feta la trampa (dicen por aqui...)
un saludo
enrique
Efectivamente...
Ver mensaje de PanconjamonEs el Bar Giralda. ¡Inconfudibles esas fotos! Me alegro de que lo hayan salvado. Es muy triste ver como las cadenas multinacionales proliferan por todos lados. ¿Te suena Casa Morales o algo así por detrás de La Giralda? También nos gustó mucho.
Respecto a Arzak, yo me "quedé" con el caramelo que cubría unos raviolis. Y mi mujer, con el juego de café. ¡Es lo que hay!
Saludos.
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: ¡No veas la cocina minimalista!
Ver mensaje de EnriqueLo curioso es que antes de la censura no sentía tentación ninguna de largar un taco,pero ahora que la hay,tiene un morbo increible.
Transgresor que es uno.
saludos,
Re: La transición no ha llegado a la gastronomía española.
Ver mensaje de EnriqueVenga, cuenta, cuenta...
Yo ya colgue mi comentario. Repetí por circunstancias varias, y mas de lo mismo. Servicio despistado y cocina irregular. Canalones normalitos, buena escudella barrejada, rape con patatitas justito y aldondigas con guisantes excelentes.
Re: La transición no ha llegado a la gastronomía española.
Ver mensaje de BernieBernie solo que estoy de acuerdo con lo que tu dices al final de tu reseña en Restaurantes...mejorara con el tiempo. Pero mi pregunta es ¿debemos esperar que, y a 47 euros, un restaurante deba mejorar con el tiempo? y cuando mejore, van a invitar a todos los que ya han estudo, pagando 47 euros, mientras estaba mejorando??
No sé si se me entiende...
salut