Lentejas. Ha evolucionado este guiso? Qué novedades incorporais? Muy especiadas?

Pues probablemente, pero depende del tipo de calabaza...

Gran manjar la calabaza para mermeladas y cremas...

Es cierto, la mayoria de la veces después ni se ven. El caldo queda más trabado y le aporta un sabor muy interesante. Incorporo este ingrediente desde que vi la receta en el libro de la thermomix. Si te interesa que aparezcan los trozos enteritos siempre puedes optar por incorporarlos en el último momento de la cocción. Si pruebas ya nos cuentas.

Jaja, esas me salieron a mí en el examen de oposiciones de cocina hace tres años!!!! Las acerté ( muchas comí en Brasil) pero he de decir que bastantes de mis compañeros no..

Faena que me falten en España los buenos avíos de carne seca para una feijoada como dios manda!

Hoy pasaportamos las que compramos en Liberalia, son de la Armuña. A ver que tal. Van con su pancetita, su chorizito, su pimentón de la vera y tal. El vino es lo que aún no he decidido. Tengo un Bohorquez por aqui que no se yo.

Ramoncito... mi niño, esas son las que acabo de hacer, bueno, desde esta mañana que aqui amanecemos cuando suena el gallo del vecino (gallo:ave de corral, que picotea y traga bichitos), pues estamos esperando a la gente para darles cobijo...
Qué tal salieron?
Na, de vino, tenemos más importantes...es que nos sobra en la nevera pero nada más, no creas.

Cuando os haceis pajas mentales con determinados platos... ¿canela?, eso dejalo para los restaurantes que quieran justificar 14 € por un plato de la citada y gloriosa comida. Con chrizoooooo... y jamoooon.... y si los matas, pues eso... viudaaaas.
Endevé como se ha puesto esto, crudo, está claro.