Quesos cuando ?
Re: Quesos cuando ?
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaGabriel, Quesos a todas horas, por la mañana, por la noche, antes de dormir, en la cama, en cualquier situación. Si me dan queso durante la comida estupendo, si me dan queso de postre pues mejor. La verdad es que terminar una comida con queso es un lujo. Saludos
Re: Quesos cuando ?
Una buena variedad de quesos es un postre fenomenal, y si lo maridas con un buen vino, increible...La otra noche para postres maridé queso de mahon con un riesling (tengo la cata publicada)...Exquisito, lo recomiendo.Tenemos un país con grandes quesos, hay que disfrutar de ellos!!!
Re: Quesos cuando ?
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaGabriel , para el mi queso , entre el plato principal y el postre. Como un prepostre. Lo prefiero mucho mas que como entrante y asi siempre permite acabarte el vino que pudiera sobrar, o ya tienes una excusa para pedir otra botella :)
Pero recuerda que no te len con queso Javier...
Ver mensaje de Javier46Como prepostre no está nada mal tampoco, pero ya estamos hablando de un gran homenaje :-)
El otro día seguiste nuestros pasos hasta un restaurante situado en la grandiosa villa de Roca. Lástima no haber coincidido pero nos adelantamos un día a tu escapada. Por cierto, exquisita la selección que Pepe tiene de quesos que, en este caso, fueron nuestro peproste antes de pasar al maravilloso mundo de la repostería que crea Marisa.
Saludos
Dani
Re: Pero recuerda que no te len con queso Javier...
Ver mensaje de Dani C.Cierto Dani. Una pena no haber coincidido. Nos lo comento Pepe y , de verdad que lo senti. Hubiera sido genial poder saludaros.
Es verdad lo que dices de un gran homenaje cuando se toman quesos como prepostre, y tambien es verdad que, por los motivos que sean , hay muy poco restaurantes que tengan una buena seleccion .
Ayer disfrutamos , como siempre, de una estupenda comida en casa Pepico. Desde el inicio (Manazanilla Pasada de Lustau con jamon) hasta el Gin Tonic del final fue una autentica delicia. Estoy dudando en poner una nota en restaurantes , pero tampoco quiero ser un plomo. Pero es que Pepe Ferrer y su hermana son unos autenticos cracks. Ir comer a su restaurante es motivo de disfrutar, disfrutar y disfrutar. Y no solo lo digo por la comida y su bodega . La calidad humana es tan grande como su profesionalidad o quizas, incluso mas. Enorme restaurante y enorme persona.
Al final casi ha salido una nota de restaurante, pero es que me enrollo y me sale la necesidad de contarlo.
Un abrazo
Me pasa lo mismo Javier...
Ver mensaje de Javier46
Ginebra Krahn
Acertaste Dani
Ver mensaje de Dani C.Nos preparo un Gin Tonic genial con la Krahn. Nos conto donde la habiais conocido y lo que bebisteis ese dia :).
Sera un placer estar en la quedada
Un abrazo
Re: Quesos cuando ?
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaPara mi el queso siempre como postre, como fin de fiesta. No hay cosa más agradable que cerrar una comida con unos buenos quesos y el vino más potente de los servidos.
Como desayuno, con un vinito blanco suave y afrutado tampoco le hago ascos.
Saludos