La tortilla de patata, con tinto o blanco? con o sin cebolla? Donde están los mejores restaurantes?

Si, me voy a fornicarme un Krug...
No piense mal de mi señorita. Mi interés por usted es puramente sexual.
gran Groucho...

Yo la tortilla con cebolla. Con cerveza, tinto joven o blanco fresquito.

Y una forma muy rica como se come en Córdoba es echandole una buena cucharada de salmorejo por encima.

Se os olvida (disculpadme si alguien la ha citado) la paisana que como sabéios lleva verdura, chorizo y jamón en tacos picados.

Y la definitiva: la tortila de patatas con pimientos troceados dentro . mmmm

Estos años no pasan en valde!

Jolín, menuda has liado con la tortillita, ein? Es un manjar universal.

A mí me gusta con cebolla, calabacín y que quede jugosa. Para beber cerveza o como mucho fino o manzanilla. Pero prefiero la birra. ¿Las mejores? En casa.

Leido hoy .

Un dato más

El origen de la tortilla de patatas podría estar en Extremadura, concretamente en la localidad de Villanueva de la Serena, así lo afirma Javier López Linage, investigador del Centro de Ciencias Humanas y Sociales del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas). El nuevo dato aparecerá en una publicación que editará el Ministerio de Medio Rural, Medio Ambiente y Medio Marino y que tratará sobre la historia española de la patata.

La tortilla se ha proclamado con el título de campeona entre más de 35 platos de nuestra gastronomía, entre los que se encontraban el refrescante gazpacho, la paella, las croquetas, el cocido o los calamares. Después de la tortilla, en el ranking encontramos la paella, el solomillo, el marisco y el entrecot.Por otro lado, los platos menos apetecibles para los españoles son los guisantes, las sardinas y la sopa de fideos

... con cebolla, al punto, ni muy cuajada, ni poco (:^D)... con cava (rosado) y pan con tomate... como Dios manda :^D.

Salut!

Joan

... con cebolla, al punto, ni muy cuajada, ni poco (:^D)... con cava (rosado) y pan con tomate... como Dios manda :^D.

Salut!

Joan