Lugares en Barcelona para catar quesos, ojala con vino

11 respuestas
    #1
    doctortjk

    Lugares en Barcelona para catar quesos, ojala con vino

    En Septiembre pienso visitar la Ciudad Condal e inspirado en una cata de quesos que hicimos el martes, estoy convencido que quiero probar todos los quesos de Catalunya y el resto de España que pueda.

    ¿Existe algun lugar donde se pueda pedir una buena selección de quesos para catar? Me han recomendado Vilá Viniteca, que seguramente visitare, más por el aspecto vinicola, pero ahí venden las piezas completas de queso, quisiera poder catar pequeñas cantidades y de unos 10 a 20 diferentes. Y si de pilon, como decimos en México, tienen buenos vinos, pues que mejor combinación.

    Espero sus comentarios compañeros, les mando un saludo desde Baja California...

     

    Sommelier Certificado ante el WSET 3. Especialista en Vinos de España WSG

    #3
    Obiwan Ferran
    en respuesta a Tabanquero

    Re: Lugares en Barcelona para catar quesos, ojala con vino

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    Pues tiene una pinta cojonuda! No sabía que existía un sitio así en Barcelona, me lo apunto! Saludos!

    Ferran

    Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.

    #4
    Tabanquero
    en respuesta a Obiwan Ferran

    Re: Lugares en Barcelona para catar quesos, ojala con vino

    Ver mensaje de Obiwan Ferran

    Si el de allí funciona como el de Madrid, que creo que sí, tienes opción de picar algo en barra, mesas a la carta, (todo esto muy centrado en los quesos), y todo tipo de talleres y eventos en torno al mundo del queso. Nosotros tuvimos el placer de compartir allí una cata de quesos maridada con vinos que fue una auténtica gozada. No te lo pierdas.
    Saludos

    #6
    doctortjk
    en respuesta a Francescf

    Re: Lugares en Barcelona para catar quesos, ojala con vino

    Ver mensaje de Francescf

    Algun problema con los quesos estimado amigo? para mi es lo máximo este alimento, espero volver a probar alguna buena Torta de Casar de nueva cuenta. Un abrazo...

    Sommelier Certificado ante el WSET 3. Especialista en Vinos de España WSG

    #7
    Francescf
    en respuesta a doctortjk

    Re: Lugares en Barcelona para catar quesos, ojala con vino

    Ver mensaje de doctortjk

    Problema, ninguno. Salvo que si huelen, vomito. Y cuanto más huelen, peor :-S

    La torta de Casar no es precisamente catalana... Te has ido a la otra punta de la península, pero seguro que algo bueno encontrarás en BCN :-)

    Menjar per pensar, pensar per menjar.

    #8
    doctortjk
    en respuesta a Francescf

    Re: Lugares en Barcelona para catar quesos, ojala con vino

    Ver mensaje de Francescf

    Por ahí tengo algunas referencias, será toda una aventura Francesc

    Sommelier Certificado ante el WSET 3. Especialista en Vinos de España WSG

    #9
    Francescf
    en respuesta a doctortjk

    Re: Lugares en Barcelona para catar quesos, ojala con vino

    Ver mensaje de doctortjk

    Lo siento pero no cuentes conmigo para catar quesos. Ni aunque vayan maridados con agua bendita. Mi nariz no lo soportaría :-D

    Menjar per pensar, pensar per menjar.

    #10
    Enrique
    en respuesta a doctortjk

    Re: Lugares en Barcelona para catar quesos, ojala con vino

    Ver mensaje de doctortjk

    Monvinic tiene una buena tabla de quesos que antes seleccionaba Delia
    Ahora creo que ya no lo hace ella pero la selección sigue siendo muy buena
    En cuanto al vino: MONVINIC
    un saludo

    #11
    doctortjk
    en respuesta a Enrique

    Re: Lugares en Barcelona para catar quesos, ojala con vino

    Ver mensaje de Enrique

    Es un lugar que sin lugar a dudas están en mi agenda, ya he tenido la oportunidad de asistir, claro, nunca como Summiller titulado, que este año será la diferencia. Será interesante preguntar por la selección de quesos de Monvinic, puede ser interesante, y buscar los vinos correspondientes.

    A lo mejor organizamos algo junto contigo Enrique, el buen Francesc esta mas puesto que un calcetín (como decimos en México). Un abrazo desde Tijuana. Será en Septiembre, tenemos tiempo...

    Sommelier Certificado ante el WSET 3. Especialista en Vinos de España WSG

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