Análisis actual de los desayunos en los hoteles
Re: Análisis actual de los desayunos en los hoteles
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaPersonalmente yo solo desayuno en el hotel cuando al reservar el mismo el precio entre reservar con o sin desayuno no es excesivamente desproporcionado; yo estaría dentro del rango de estar dispuesta a apagar entre 5 y 10 euros por el desayuno, y solo si el desayuno es de bufet. Tal vez pueda parecer que soy un poco rácana en ese tema, pero sinceramente para desayunar un café, un zumo y un par de tostadas, o alargándolo mucho, un croissant, 5-10 euros me parece bastante.
Pero normalmente hago igual que muchos que habéis comentado, si no se incluye o no lo he cogido porque me parecía caro acabo desayunando en cualquier cafetería cercana lo mismo: un café, un zumo y unas tostadas, además en casi todas las cafeterías tienen menú de desayuno y suele salir muy económico.
En cuanto a los datos, estoy de acuerdo en que somos de los más ahorradores, y en lo del tiempo... depende, si es bufet si podemos tratar más de media hora en desayunar, porque entre que te levantas 5 veces, te lo preparas, etc...
Re: Análisis actual de los desayunos en los hoteles
Ver mensaje de WestyAvisa cuando vengas por aquí.
Re: Análisis actual de los desayunos en los hoteles
Ver mensaje de Pepeiglesias¿Podrías justificar esta afirmación? "hasta pasada casi una hora desde que nos levantamos, el organismo no está preparado para digerir proteínas tan complejas" Me interesa desde el punto de vista fisiológico/nutricional.
Gracias y un saludo.
Re: Análisis actual de los desayunos en los hoteles
Ver mensaje de Tantra84¿Justificar? Qué forma tan peculiar de preguntar. Cuando vaya a visitar a mi cardiólogo, le voy a pedir que me justifique mi estenosis.
Re: Análisis actual de los desayunos en los hoteles
Ver mensaje de PepeiglesiasJajaja, gracias por tu diagnóstico clínico, en tu caso me hago una idea de por qué no es recomendable ingerir nutrientes complejos al levantarte.
Reformulo la pregunta entonces: ¿podrías explicarme por qué, para las personas sanas, el organismo no está preparado para ingerir proteínas complejas al levantarse?
No lo había oído nunca y doy por hecho que conoces la causa.
Gracias.
Re: Análisis actual de los desayunos en los hoteles
Ver mensaje de Tantra84Creo que deberías reformular la pregunta a Abreunvinito y a Argug, yo soy un simple veterinario y nutricionista que recoge informaciones contrastadas.
Grosso modo, digamos que el cuerpo humano se comporta como el motor de un coche, es decir que necesita unos minutos de rodaje para que el aceite se distribuya bien y los diferentes elementos que lo configuran, cojan la temperatura óptima de funcionamiento, solo entonces puede someterse a importantes esfuerzos.
Durante el sueño se producen una serie de procesos metabólicos muy complejos y poco estudiados, como por ejemplo la regeneración hepática. Un cuerpo durante el sueño cambia su sistema de funcionamiento y ponerlo en alerta de forma súbita es un verdadero riesgo. Por otro lado el proceso digestivo exige una gran cantidad de sangre y de energía, por lo que un cuerpo que aún está en semi reposo, corre el riesgo de verse muy forzado si tiene que "fabricar" enzimas, jugos gástricos, etc., por lo que es frecuente ver digestiones pesadas e incluso cortes de digestión en la gente que se atiborra en los buffets de hotel.
Re: Análisis actual de los desayunos en los hoteles
Pues yo soy de los que a primera hora, o sea, las 7 de la mañana, no me entra nada más que un café a pelo, de los que el homenaje se lo pega a la hora del bocata con mi bocata de jamón serrano y mi cerveza (los viernes) y de los que en un bufet de estos de hotel se pone hasta las trancas si el buffet es de calidad, que los hay, que el café como mínimo es nespresso y no agua negruzca. Yo no soy de bollería, asi que siempre me tiro hacia el pan, el tomate, el aceite de oliva y los embutidos, lo mío es más un almuerzo tempranero que un desayuno a la española (de café y donut).
También soy de los que cena tardío porque prefiero cenar tardío y en paz que temprano y con dos salvajes orbitando sobre mi.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Análisis actual de los desayunos en los hoteles
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaEs cierto. Aquí está muy instaurada esa costumbre con independencia de las calorías quemadas en el trabajo.
Por lo que dices, veo que ando en buena línea.
Por cierto, me he ido por las ramas y veo que no te he contestado. En cuanto al desayuno hotelero... si se trata de un hotel estándar intento evitarlo... y desde luego, en ese caso, no pagaría más de 5 € por él.
Un saludo!